Tort Czekoladowo-Żurawinowy

Name: Tort Czekoladowo-Żurawinowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lorann profesjonalna kuchnia®; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chambord; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki żurawina, świeża lub mrożona; 6 larges jaja, temperatura pokojowa; 1 zostawić Świeża mięta; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 283 Orzechy dowolne (posiekane) czekolada słodko-gorzka (niesłodzona) lub półsłodka, posiekana; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki żurawina suszona słodzona; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (2 patyczki) niesolone masło, pokrojone na kawałki; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Cytrynowy budyń błyskawiczny

Tort czekoladowo-żurawinowy wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 10. Na $1.4 za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 635 kalorii, 7G białka, oraz 41 g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi ci to Epikurious. Jeśli masz żurawinę, śmietanę do bicia, półsłodką czekoladę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 24%, co nie jest takie niesamowite. Podobne przepisy to Tort czekoladowo-żurawinowy, Tort Żurawinowy, oraz Cranberry Brownie Torte.

Instrukcje

Pierwsze 3 składniki zagotować w rondlu na dużym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zmniejszyć ogień do średniej; gotować, aż żurawina pęknie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

żurawina

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Transfer do procesora; puree. Przecedzić puree do miski; wyrzucić nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszać w Chambord. Przykryć; schłodzić co najmniej 2 godziny lub przez noc (sos zgęstnieje).

Składniki, których będziesz potrzebować

Chambord

SOS

Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 177°. masło i mąka o średnicy 9 cali springform pan. Dół linii z pergaminem. Wymieszać 3/4 szklanki żurawiny i Chambord w małym rondlu na średnim ogniu, aż Likier simmers, o 1 minutę. Schłodzić do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

żurawina

Chambord

Likier

Masło

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Patelnia Springform

Patelnia Z Sosem

Piekarnik

Żurawinę odsączyć; Likier i żurawinę rezerwować osobno.

Składniki, których będziesz potrzebować

żurawina

Likier

Roztopić masło w dużym rondlu na średnim ogniu, mieszając, aż zacznie bąbelkować na brzegach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia.

Dodać czekoladę; odstawić na 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Ubijać, aż czekolada się rozpuści i będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Ubij cukier, następnie jajka po 1 na raz(ciasto będzie wyglądać ziarnisto).

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Whisk in reserved liqueur.

Składniki, których będziesz potrzebować

Likier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodać mąkę i sól; ubić delikatnie do wymieszania. Wymieszać z zarezerwowaną żurawiną; przełożyć na przygotowaną patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

żurawina

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Patelnia

Piec torte, aż top jest dmuchany i popękane i tester włożony do środka wychodzi z wilgotnym (nie mokrym) ciasto dołączone, około 1 godziny. Całkowicie schłodzić w patelni na stelażu. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Przykryć; przechowywać w temperaturze pokojowej.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Krem zagotować na wolnym ogniu w średnim rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia.

Dodać czekoladę; ubijać do rozpuszczenia i wygładzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Whisk in Chambord.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chambord

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Odstawić, aż glazura będzie gęsta, ale nadal wylewana, ubijając od czasu do czasu, około 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Linia obramowana blachą do pieczenia z folią; umieść stojak na ciasto w środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Folia Aluminiowa

Cut wokół torte poluzować; usunąć boki patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść okrągły karton o średnicy 8 cali lub 8-calowe dno patelni na górze torte. Trzymając karton i sprężyny na dnie patelni, obróć torte i umieść na stojaku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Springform

Forma Tarta

Usuń dno patelni; Odklej papier.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wlać 1 1/2 szklanki glazury na torte. Za pomocą szpatułki lukier, gładkie szkliwo na górze i po bokach (ponownie nałożyć glazurę z folii, jeśli to konieczne). Zamrozić torte, aż glazura jest ustawiona, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura

Lukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

Folia Aluminiowa

Wlać pozostałe 1 szklanka glazury na torte i równomiernie wygładzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura

Posypać pozostałą 1/4 szklanki suszonej żurawiny wokół górnej krawędzi. Zamrozić, aż glazura będzie jędrna, około 15 minut. (Można dokonać 1 dzień wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

żurawina Suszona