Tetrazzini Z Kurczaka

Name: Tetrazzini Z Kurczaka
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 5 cały czarny pieprz; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło truflowe* (opcjonalnie); 1 marchew, cienko pokrojona; 2 (mequite, hikora lub olcha) żeberka selera, pokrojone na 1-calowe kawałki; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kości z kurczaka (z 2 ugotowanych kurczaków), podzielone na 2-do 3-calowe kawałki; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mięso z kurczaka (z 2 ugotowanych kurczaków), rozdarte na 1-calowe kawałki; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala wytrawne Sherry; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka uniwersalna; 2 ząbki czosnku, rozbite; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy rosół z kurczaka; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczarki, cienko pokrojone; 1 ( bakłażany) cebula grubo posiekana; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe uncja świeżo startego Parmigiano-Reggiano; 1 Batoniki toffi Heath sól do obramowania szkła; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Świeże liście mięty, pokrojone w cienkie plasterki, do dekoracji; 1 Turecki lub 1/2 Kalifornijskiego liścia laurowego; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Masło niesolone 3/4 patyczka

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc wypróbuj Tetrazzini z kurczaka. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.78 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 43g białka, 57 g tłuszczu, oraz w sumie 837 kalorii. Udaj się do sklepu i odebrać Turecki lub, ząbki czosnku, ziarna pieprzu, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Tetrazzini Z Kurczaka, Tetrazzini Z Kurczaka, oraz Tetrazzini Z Kurczaka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś kości kurczaka, bulion, marchew, cebulę, seler, czosnek, ziarna pieprzu, liść laurowy i goździki do wrzenia w 3 - do 4-kwartowym ciężkim rondlu, a następnie gotuj na wolnym ogniu, częściowo przykryte, odtłuszczająca piana, 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kości Z Kurczaka

Pieprz

Liście Laurowe

Marchew

Seler

Goździki

Czosnek

Bulion

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wlać wywar przez duże sito do miski, odrzucając ciała stałe i powrócić do rondla. Zmierz zapasy: jeśli więcej niż 2 szklanki, gotuj do zmniejszenia. Trzymaj ciepło, przykryte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Sito

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieść stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 177°. masło płytkie 3-quart szklane lub ceramiczne naczynie do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Podgrzać 3 łyżki masła w dużej ciężkiej patelni na umiarkowanie wysokim ogniu, aż piana ustąpi, następnie podsmażyć grzyby z 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu, mieszając, aż płynne grzyby wydzielają się odparuje i grzyby zaczynają się złocisty, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Masło

Pieprz

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Roztopić pozostałe 3 łyżki masła w 2-do 3-quart ciężki rondel na małym ogniu, następnie dodać mąkę i gotować zasmażkę, ubijając, 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Patelnia Z Sosem

Dodać ciepły bulion w szybkim strumieniu, stale ubijając i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, ubijając od czasu do czasu, 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodaj śmietanę, Sherry, pozostałą 1/4 łyżeczki soli i pozostałą 1/8 łyżeczki pieprzu i gotuj na małym ogniu, ubijając od czasu do czasu, 10 minut. Wymieszać z masłem truflowym (jeśli używasz).

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Pieprz

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Krem

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Spaghetti ugotować w dużym garnku z > wrzącą osoloną wodą aż do al dente, następnie dobrze osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Liście Mięty, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

W dużej misce wrzucić spaghetti, grzyby i połowę sosu, a następnie przenieść do naczynia do pieczenia. Wymieszać mięso z kurczaka i pozostały sos w tej samej dużej misce. Zrobić depresję w spaghetti, następnie łyżką kurczaka do niego i posypać naczynie serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso Z Kurczaka

Grzyby

Świeże Liście Mięty, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Cały Kurczak

Ser

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Piec, aż sos jest bulgotanie i top jest lekko rumiane, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Podawać natychmiast.

* Dostępne w niektórych sklepach z żywnością specjalistyczną i D ' Artagnan (800-327-8246).

Uwagi kucharzy: grzyby można podsmażyć 1 dzień wcześniej i schłodzić, przykryć. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed użyciem. Sos można przygotować 1 dzień wcześniej i całkowicie schłodzić, odsłonić, a następnie schłodzić, a jego powierzchnia pokryta jest papierem woskowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Woskowany