Teeny-Weeny Coxinha

Name: Teeny-Weeny Coxinha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bułka tarta po włosku; 1 marchew, obrana i poćwiartowana; 1 żebro żeberko selera, ćwiartowane; 1 Duże 3 łyżki startej słodkiej cebuli (lub drobno, drobno posiekanej); 227 Orzechy dowolne (posiekane) serek śmietankowy pakowany, zmiękczany; 1 kukurydza uszna, ziarna obcinają kolbę; 1 (Keebler); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 ząbek czosnku, mielony; 2 zielona cebula, cienko pokrojona; 828 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy rosół z kurczaka; 1 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 cebula, obrana i poćwiartowana; 20 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz do smaku; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej roślinny do smażenia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Teeny-Weeny Coxinha może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Ten przepis służy 20. Na 62 grosze za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 174 kalorie, 5G białka, oraz 10 g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Mieszanka bulionu z kurczaka, mleko, seler i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 27%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Teeny Weeny zdrowe czekoladowe, imbirowe i migdałowe masło warstwowe kubki, Baby Beet Tops (with teeny weeny baby beets attached), oraz Jak zrobić Coxinha.

Instrukcje

W dużym garnku rozgrzej olej do 177°. w innym dużym garnku połącz bulion, cebulę, marchew i seler i przynieś na wolnym ogniu. Ostrożnie dodać kurczaka, przykryć i zmniejszyć ogień do średnio-niskiej. Kłusować kurczaka przez 12 do 15 minut, lub aż po prostu gotowane przez. Wyłącz ogrzewanie, ale pozostaw garnek gorącego płynu do kłusowania na piecu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Cały Kurczak

Seler

Cebula

Bulion

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec

Garnek

Wyjmij kurczaka z płynu i pozostaw na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Do nadzienia drobno posiekaj lub rozdrobnij kurczaka w dużej misce do mieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Dodaj ser śmietankowy, kukurydzę, zieloną cebulę i czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Złóż, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Serek śmietankowy

Zielona Cebula

Czosnek

Kukurydza

Odcedzić 1 1/2 szklanki płynu do kłusowania i wyrzucić resztę. W rondlu na dużym ogniu doprowadzić do wrzenia zarezerwowany płyn i olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj mąkę i energicznie mieszaj, aż ciasto uformuje się. Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię i zagniatać do uzyskania gładkości, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Rozwałkuj do grubości 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Wyciąć małe rundy za pomocą 3-calowy nóż koła lub obręczy okrągłego kubka.

Umieść małą miarkę (około 1 łyżki stołowej) nadzienia na środku każdej rundy. Szczypta ciasto razem na górze, aby uszczelnić, tworząc pulchne małe torebki w kształcie łezki. W małej misce, lekko ubić jajka i mleko razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Jajko

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

Umieść bułkę tartą w innej małej misce. Ostrożnie zanurz każdą torebkę w umyciu jajecznym, a następnie bułce tartej, aż do całkowitego pokrycia. Smażyć coxinha w małych partiach przez 7 do 9 minut lub do złotego koloru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta