Słodko przyprawione golonki jagnięce z pigwą

Słodko przyprawione golonki jagnięce z pigwą
Słodkie przyprawione golonki jagnięce z pigwą mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 43g białka, 14g tłuszczu, oraz w sumie 429 kalorii. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje $5.9 za porcję. Ten przepis z BBC Good Food wymaga, golonki jagnięce, gałka masła i skórki cytrynowej. 50 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 10 minut. Ogólnie ten przepis zarabia ogromny spoonacular wynik 85%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Przyprawione Rubinowe Golonki Jagnięce, Sticky spiced lamb shanks, oraz Merguez - przyprawione golonki jagnięce z ciecierzycą.

Instrukcje

1
Rozgrzać olej na dużej patelni. Doprawić trzonki, następnie brązowo w oleju przez 10 minut, lub aż na całej powierzchni ciemnozłoty.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
2
Tymczasem w naczyniu zapiekanym lub dużej patelni roztop masło. Cebulę zmiękczyć przez 10 minut na średnim ogniu, aż się zrumienią, następnie dodać czosnek.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Danie ZapiekaneDanie Zapiekane
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
3
Piekarnik do 160C / 140C wentylator / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
4
Dodaj paski skórki cytrynowej i przypraw do patelni cebuli. Gotować przez 1 min, następnie wymieszać z pomidorem, miodem, bulionem i połową soku z cytryny. Posadź golonki na patelni, a następnie wsadź ćwiartki pigwy do mięsa i wokół niego. (Może to być dość ciasne dopasowanie, ale mięso kurczy się podczas gotowania.) Gotować na wolnym ogniu, następnie przykryć pokrywką i dusić w piekarniku przez 2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana1 Szalotka, Starta Lub Posiekana
Srebrne NonpareileSrebrne Nonpareile
1 1/3 Funta Pigwy – Obranej, Pozbawionej Gniazd Nasiennych I Pokrojonej W Kliny1 1/3 Funta Pigwy – Obranej, Pozbawionej Gniazd Nasiennych I Pokrojonej W Kliny
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Calaświeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
5
Zdjąć pokrywkę i gotować jeszcze 30 minut. Łyżka od nadmiaru tłuszczu. Sos będzie dość cienki, więc jeśli wolisz grubszy gulasz, Usuń jagnięcinę i pigwy na talerz do serwowania, a następnie gotuj soki do zgęstnienia. Doprawić, dodać sok z cytryny i podawać z jagnięciną.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana1 Szalotka, Starta Lub Posiekana
1 1/3 Funta Pigwy – Obranej, Pozbawionej Gniazd Nasiennych I Pokrojonej W Kliny1 1/3 Funta Pigwy – Obranej, Pozbawionej Gniazd Nasiennych I Pokrojonej W Kliny
GulaszGulasz
Biała Fasola, Namoczona I Ugotowana (zachować 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)Biała Fasola, Namoczona I Ugotowana (zachować 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz

Jagnięce golonki można łączyć z Cabernet Sauvignon, Malbec i Shiraz. Czerwone wino z czerwonym mięsem jest dość standardowe, ale te odważne czerwone z gładszymi taninami uzupełniają delikatny smak jagnięcy. Dunn Napa Valley Cabernet Sauvignon z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 90 dolarów za butelkę.
Dunn Napa Valley Cabernet Sauvignon
Dunn Napa Valley Cabernet Sauvignon
Piękna, miękka, średnio mocna kabina, ładny różowy kwiat, syrop wiśniowy i aromaty liści śliwki. Prażone ziarna zbóż otoczone są dojrzałymi jeżynami i wiórami cedrowymi.100% Cabernet Sauvignon
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 10 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia31
Magazyn