Sól wołowa z burakami i chrzanem

Sól wołowa z burakami i chrzanem
Jeśli masz mniej więcej 2 godziny i 30 minut do spędzenia w kuchni, solona wołowina z burakami i chrzanem może być niesamowita bezglutenowe i bezmleczne przepis do wypróbowania. Na 1,75 zł za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 6. Jedna porcja zawiera 164 kalorie, 5G białka, oraz 1g tłuszczu. Ten przepis z BBC Good Food wymaga chrzanu, złotego cukru, pietruszki i octu balsamicznego. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Z łyżeczką wynik 85%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Pieczone Żeberko Wołowe Z Burakiem I Chrzanem, Hamburgery Wołowe I Chorizo Z Burakami, oraz Pieczeń wołowa na zimno z sałatką z buraków i kremem chrzanowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Włożyć wołowinę na patelnię, która jest wystarczająco duża, aby zmieścić ją i wszystkie warzywa. Przykryć wodą i doprowadzić do wrzenia, odtłuszczając pianę, która wychodzi na powierzchnię. Cebulę i natkę pietruszki wrzucić do garnka i gotować na wolnym ogniu przez 1 godz., w razie potrzeby podpierając.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
2
Dodaj marchew i gotuj na wolnym ogniu przez 30 min. Na koniec dodajemy pory i dusimy 30 minut dłużej. Mięso jest gotowe, gdy czuje się miękkie, gdy pchane widelcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
(i Tylko Porcje)(i Tylko Porcje)
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
3
Podczas gotowania mięsa, burak i chrzan wymieszać z cukrem i octem, aż cukier się rozpuści. Usuń wołowinę i umieść ją na desce. Marchew i por wyłóż do naczynia do serwowania. Pokrój wołowinę na stole i podawaj z warzywami i burakami, ale ostrzegaj wszystkich, że trochę idzie daleko! Możesz również zaoferować płyn do gotowania do mżnięcia, jeśli ktoś chce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chrzan PospolityChrzan Pospolity
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna KombinacjaBuraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)
(i Tylko Porcje)(i Tylko Porcje)
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 30 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia57
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn