Szpinak i Ricotta Gnudi

Name: Szpinak i Ricotta Gnudi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 28 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczarki bukowe brązowe, pokrojone w plasterki; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala roztopione masło, do ponownego podgrzewania; 1 szczypta Szczypta płatków chili; 28 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. suszone borowiki, uwodnione, następnie wyciśnięte na sucho, płyn reserved; 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeże borowiki, pokrojone w plasterki; 2 żółtka jaj; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka uniwersalna; 1 szczypta Szczypta startej gałki muszkatołowej; 6 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek; 6 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek, do powlekania; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Panko bułka tarta; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe starty parmezan, plus więcej do serwowania; 0 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 3 szalotka, julienned; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mleko krowie ricotta, odsączone w sitku przez co najmniej 2 godziny; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szpinak, smażony i drobno posiekany

Szpinak i Ricotta Gnudi może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $5.24 za porcję. Jedna porcja zawiera 532 kalorie, 14g białka, oraz 40 g tłuszczu. 132 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz borowiki, sól, mąkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Szpinak Ricotta Gnudi z rozmarynowym sosem pomidorowym (Low Carb), April Bloomfield ' s Ricotta Gnudi, oraz Ricotta Gnudi z sosem Pomodoro dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Ricottę, szpinak, parmezan, mąkę, bułkę tartą, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i jajka wymieszać. Zrób 2 małe kulki i przetestuj gotować, umieszczając je we wrzącej wodzie, aż będą unosić się, a następnie wstrząsnąć lodowatą wodą. Spróbuj. Jeśli są zbyt miękkie i nie trzymają się razem, dodaj więcej mąki lub bułki tartej i ponownie przetestuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Porcja wszystkich gnudi i toczyć w kulki. Gotować we wrzącej wodzie, aż będą unosić się, o 2 protokół, i wstrząsnąć w lodowatej wodzie. Zalać oliwą z oliwek i rezerwy, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Dla porcini puree: karmelizować szalotki, podgrzać dużą patelnię saute na dużym ogniu, dodać kilka łyżek oliwy z oliwek, a następnie dodać szalotki. Pozostawić do koloru z jednej strony, a następnie obniżyć ogień i wymieszać. Powoli gotować, aż miękkie i słodkie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Podsmażyć grzyby wraz z szalotkami, aż lekko kolorowe i miękkie, o 4 protokół. Doprawić solą i chili i potu przez dodatkowe 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Na patelnię wlać płyn z uwodnionych borowików. Pozostawić do gotowania przez około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zawartość przełożyć do blendera i puree, aż konsystencja będzie gładka.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj wodę, jeśli mieszanka stanie się zbyt gęsta w blenderze i przestanie się poruszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodać oliwę z oliwek podczas mieszania, aby zakończyć i smak przyprawy. Odcedzić SOS. Rezerwy, aż będzie gotowy do służby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Podawać: ogrzać puree z borowików i rezerwować. Podgrzać gnudi na patelni z soloną gotującą się wodą i roztopionym masłem. Polać puree z borowików, ułożyć gnudi na wierzchu i polać parmezanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych