Suflety z koziego sera w filiżankach z sałatką Frisée

Name: Suflety z koziego sera w filiżankach z sałatką Frisée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 2 warzywo (np. szpinak) Musztarda Dijon; 2 larges Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle); 2 Spód: okruszki z herbatników graham mąka uniwersalna; 3 Spód: okruszki z herbatników graham posiekany świeży szczypiorek; 2 Średnia żółta cebula, posiekana oz frisée, rozdarty na kawałki wielkości kęsa; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oz miękki łagodny kozi ser, pokruszony; 5 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno starty Parmigiano-Reggiano; 12 arkusze calowe (17 - na 12-calowe) arkusze phyllo, rozmrożone, jeśli zamrożone; 6 rzodkiewki, pokrojone w bardzo cienkie kliny; 0 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 2 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Na 2,13 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 258 kalorii, 10g białka, oraz 20 g tłuszczu. Ten przepis służy 8. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Mieszanka octu jabłkowego, masło, mleko i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kozi ser i suflet orzechowy z rukolą i sałatką Frisee, Kozi ser i czerwona papryka Filo Trójkąty z oliwką Frisée Sałatka, oraz Mini Buraczane, Kozie Sery I Pistacje Filo Kubki dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 191°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Przykryj stos phyllo z 2 nakładającymi się arkuszami folii i zwilżonym ręcznikiem kuchennym. Umieść 1 arkusz phyllo na powierzchni roboczej i pędzla z odrobiną masła, a następnie top z 2 arkuszy więcej phyllo, szczotkowanie każdy z masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Pokroić maślany stos na 6 (4 1/2 cala) kwadratów ostrym nożem, przycinając boki w razie potrzeby. Ułóż każdy z 6 kubków muffin kwadratem. Zrobić 6 więcej filiżanek filo (4 są dodatkowe, w przypadku złamania) w ten sam sposób z pozostałymi arkuszami ciasta i masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszle Mini Filo

Truskawki Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Połówki Krakersów Graham

1 żółty Owocowy Roll-up

Upiec filiżanki w środku piekarnika na złoty kolor, około 8 minut, a następnie całkowicie ostudzić na patelni na stojaku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Zwiększyć temperaturę pieca do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Podczas gdy kubki są chłodzenia, roztopić masło w 3-quart ciężki rondel na umiarkowanie małym ogniu, a następnie ubić w mące. Ugotować zasmażkę, ubijając, 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

Cukierki Ratujące życie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodaj mleko w strumieniu, ubijając i doprowadzającdo wrzenia, ubijając. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, ubijając od czasu do czasu, 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białe Bułki Obiadowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Zdjąć z ognia i ubić musztardę, żółtka i 1/4 szklanki Parmigiano-Reggiano do połączenia, a następnie złożyć w kozim serze. (Powierzchnię mieszaniny przykryć papierem woskowym, jeśli nie zostanie natychmiast użyty.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Kozi

Parmigiano Reggiano

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Starta Czekolada (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Białka ubić w dużej misce z mikserem elektrycznym, aż po prostu trzymać sztywne szczyty. 1/3 białek złożyć w sosie, aby rozjaśnić, a następnie delikatnie, ale dokładnie złożyć pozostałe białka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Winegret Z Wermutu

Łyżka ciasto do 8 filiżanek i posypać pozostałym Parmigiano-Reggiano.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszle Mini Filo

Parmigiano Reggiano

Piec na środku piekarnika, aż suflety będą nadmuchane i złociste, około 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Wymieszać ocet, musztardę i sól w misce, a następnie dodać olej w powolnym strumieniu, ubijając do emulgowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

Tuż przed suflety są gotowe, wrzucić frisée i rzodkiewki w dużej misce z wystarczająco dużo dressing do Płaszcz. Sałatka na 8 talerzy i posypać szczypiorkiem, a następnie zrobić małe gniazdo w środku każdego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

W każdej sałatce umieść filiżankę Suflera i natychmiast podawaj.

* Filiżanki filo mogą być wykonane 1 dzień wcześniej i przechowywane w patelni, starannie zapakowane w folię, w temperaturze pokojowej. (Dodatkowe filiżanki można napełnić lodami lub owocami na deser następnego dnia.) * Nadzienie sufletowe (bez białek) można wykonać 1 dzień wcześniej i schłodzić, przykryć. Doprowadzić do temperatury pokojowej i wymieszać (poluzować) przed kontynuowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszle Mini Filo

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony