Suflety Czekoladowe
Przepis suflety czekoladowe gotowe w około 30 minut i zdecydowanie jest wybitnym bezglutenowe opcja dla miłośników Południowej żywności. Na 1,44 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 454 kalorie, 8G białka, oraz 25 g tłuszczu. Świetnie sprawdza się jako przystawka. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka jaj, śmietana ubijająca, cukier puder i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 27%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Suflety czekoladowe dla dwojga, Suflety Czekoladowe, oraz Suflety czekoladowe dla dwojga dla podobnych receptur.
Instrukcje
Lekko posmaruj cztery ramekiny (rozmiar 2/3 filiżanki, Głębokie lub płytkie). Ustaw ramekiny w płytkiej, 10-na 15-calowej patelni do pieczenia.
Połącz czekoladę i mleko w misce bezpiecznej dla mikrofalówki; podgrzewaj z pełną mocą (100%) w kuchence mikrofalowej w odstępach 30 sekund, mieszając po każdym, aż czekolada stopi się i będzie gładka, łącznie od 30 sekund do 1 minuty.
W dużej misce, z mikserem z dużą prędkością, ubij białka, aż utworzą gęstą pianę, 1 do 2 minut.
Posypać 1/4 szklanki cukru i ubijać, aż białka utrzymają krótkie, wyraźne szczyty, 1 do 4 minut.
Zeskrobać do innej miski.
W misce miksera, ubij żółtka z dużą prędkością, aż zaczną zagęszczać, 1 1/2 do 2 minut.
Dodać pozostałe 2 łyżki cukru i kontynuować ubijanie, aż żółtka będą bardzo grube, 3 do 5 minut. Beat in vanilla.
Dodaj roztopioną czekoladę i ubijaj, aż dobrze się wymieszasz.
Dodać około 1/3 białek do żółtka i mieszaniny czekolady i ubić powoli, aby dobrze wymieszać. Złóż pozostałe białka, aż do całkiem dobrze wkomponowanego.
Souffl mieszamy równo w ramekiny; mieszanka może kopiec nad obręczami, ale upewnij się, że nie kapie na krawędzie.
Piec w piekarniku 375, aż suflety będą puszyste i suche na powierzchni, około 8 minut dla bardzo miękkich ośrodków, 10 minut dla kremowych ośrodków i 12 minut dla twardych ośrodków.
Przełożyć ramekiny na talerze i przetrzeć cukier puder przez drobne sitko na suflety. Na wierzch sufletów podawaj bitą śmietanę.
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Kuźnia Piwnice Classique Riesling z 4 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.
![Kuźnia Piwnic Classique Riesling]()
Kuźnia Piwnic Classique Riesling
#31 Wine Spectator Top 100 2017 Najważniejsze wino Forge Cellars ma na celu ujawnienie prawdziwej natury rocznika i zbadanie terroir east SenecaLake. Fermentacja odbywa się z rodzimych drożdży w neutralnych francuskich barriques (65%), a pozostałe w stali nierdzewnej. Przy takim poziomie dojrzałości fermentacja trwała do późnej wiosny, aby zakończyć suszenie kości.Pigwa, cytryna, koper włoski i slatemingle z marcepanem i białą czekoladą, wsparte precyzyjną kwasowością.