Suflet gruszkowy z sosem czekoladowym

Name: Suflet gruszkowy z sosem czekoladowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramy dojrzałe gruszki Anjou (o, obrane, obrane, pokrojone w kostkę 1/2 cala (6 do 7 szklanek); 142 papryka habanero słodko-gorzka czekolada, posiekana; 2 Spód: okruszki z herbatników graham whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark); 4 larges białka jaj, temperatura pokojowa; 3 larges żółtka jaj, temperatura pokojowa; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krem do intensywnego bicia; 2 warzywo (np. szpinak) świeży sok z cytryny; 1 szczypta Szczypta soli; 6 trochę posiekanej cukinii Niesolone masło do potraw sufletowych plus 2 łyżki stołowe, cukier podzielony do potraw sufletowych plus 8 łyżek stołowych, podzielony

Suflet gruszkowy z sosem czekoladowym może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 6. Na $1.98 za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 6G białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 423 kalorie. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odebrać białka jaj, słodko-gorzka czekolada, masło, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 26%, to danie jest raczej złe. Podobne przepisy to Suflet gruszkowy Taillevent z waflami gruszkowymi, Suflety Z Białej Czekolady Z Sosem Malinowym, oraz Podwójny suflet czekoladowy z ciepłym sosem Krówkowym.

Instrukcje

Przynieś śmietanę na wolnym ogniu w małachsaucepan na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę

Usuń z Heat.

Dodać czekoladę i odstawić dopochocolate lekko zmięknie, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Dodaj bourbon i mieszaj, aż czekolada się rozpuści i sos będzie gładki. Zrób z wyprzedzeniem: sos można przygotować 1 dzień wcześniej. Coverand przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Obficie masło sześć 3/4-cupramekins lub budyniu kubki, następnie płaszcz zsugar, przechylając ramekins płaszcz DNA isides równomiernie. Delikatnie wypłucz nadmiar cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 3/4 łyżki Mąki Pszennej

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Umieść ramekiny na obramowanej blasze do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Rozpuścić 1 łyżkę masła w largenonstick patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaćpół gruszek i smażyć, aż do początku dorosnąć, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Połówki Gruszek W Syropie

Posypać 1 1 / 2 łyżki cukru i smażyć, aż gruszki są karmelizowane i soki są grube, 3 do 4 minut dłużej. Zeskrobać mieszaninę gruszek dodowl. Powtórz z pozostałą 1 łyżką stołowąbutter, pozostałymi gruszkami i 1 1/2 łyżki stołowejsugar. Sok z cytryny wymieszać z gruszkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Połówki Gruszek W Syropie

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Niech ostygnie toroom temperatury, około 45 minut.

Używając łyżki szczelinowej, przenieś gruszkędo procesora; dodaj soki gruszkowe do sosu czekoladowego. Gruszki Puree na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Połówki Gruszek W Syropie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Transferpear puree (około 2 filiżanki) do medium sucepan. DO przodu: może być wykonany 2 godziny. Przykryć i schłodzić puree.

Rozgrzej piekarnik do 191°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Żółtka ubić na puree z gruszek w rondlu, aby zmiksować. Mieszanka Stirpear stale na średnim ogrzaniu, aż para wzrośnie i mieszanina jest gorąca (nie gotować). Ostrożnie przenieść mieszankę gruszek do dużej miski. Za pomocą miksera elektrycznego ubijaj białka ze szczyptą soli w innymdużej misce, aż uformują się miękkie szczyty. Stopniowo dodawać pozostałe 5 łyżek cukru do białek i ubijać, aż będą sztywne, ale nie suche. Delikatnie złóż 1/3 białek do masy perłowej, aby rozjaśnić. Delikatnie złóż pozostałe białka w 2 dodatkach. Suflet podziel równo między przygotowane ramekiny (ramekiny będą pełne).

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu