Suflet Gianduja

Suflet Gianduja wymaga ok. 1 godzina i 10 minut od początku do końca. Na 62 grosze za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 6G białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 206 kalorii. Ten przepis służy 6. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Mieszanka Likier z orzechów laskowych, cukier, czekolada mleczna i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 19%, co jest raczej złe. Podobne przepisy to Gianduja, Gianduja Krem, oraz Gianduja Gelato.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. masło i cukier 6 (6-uncja) ramekins.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Piekarnik

Masło, 1 łyżkę cukru, Likier z orzechów laskowych i wanilię rozgrzać w podwójnym kotle na średnim ogniu, aż masło się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Likier Orzechowy

Wanilia

Masło

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Podwójny Kocioł

Wyjąć mieszaninę masła z ognia, dodać czekoladę, i odstawić, aż się rozpuści, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Masło

Umieścić mieszaninę czekolady w naczyniu ciasto i umieścić w zamrażarce na 10 minut, aby ujędrnić. Użyj łyżki, aby uformować schłodzoną mieszaninę na 6 równomiernie wielkości kulek o wielkości orzecha włoskiego. Zarezerwuj w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Orzechy Włoskie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Forma Pie

W międzyczasie umieść mąkę w podwójnym kotle i powoli ubijaj mleko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Podwójny Kocioł

Trzepaczka

Dodaj sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Podgrzać mieszaninę na średnim ogniu, stale ubijając, aż będzie gruba, około 5 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodać żółtka i ciągle ubijać. Mieszanina zagęści się do konsystencji majonezu w ciągu kolejnych 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Usunąć mieszaninę z ognia. Wymieszać 6 uncji czekolady i odstawić do niech czekolady stopić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Białka umieścić w dużej misce z kremem Tatar. Za pomocą miksera ręcznego ubijamy białka do miękkich szczytów. Stopniowo dodawać 1/4 szklanki cukru i kontynuować ubijanie aż do uzyskania mocnych szczytów. Złożyć białka do ciepłej mieszanki czekolady.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Tatarski

Białka Jaj

Czekolada

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Umieść kulkę schłodzonej mieszanki czekolady w każdym z ramekinów. Łyżka mieszanki suflet nad kulkami czekolady i aż do krawędzi ramekins. (W tym momencie suflet można przykryć i przechowywać w lodówce przez 2 dni.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Umieść ramekiny w łaźni z gorącą wodą i piecz do złotego koloru na wierzchu, a suflet wzniósł się, około 30 minut (40 minut, jeśli schłodzony).

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Wyjąć z piekarnika i podawać natychmiast.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Składniki

Porcje:

0(może być lub przeglądać)

krem tatarski 4

Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Likier z orzechów laskowych (zalecane: Frangelico)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 85Orzechy dowolne (posiekane)

milk chocolate, chopped, plus 6 ounces chopped 1szczypta

Szczypta soli 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sugar, plus 1/4 cup 2(zima)

masło niesolone 1(może być lub przeglądać)

Powłoka z białego cukierka, opcjonalna

Polecane wino: Bordeaux, Szampan, Biały Bordowy

Francuski świetnie komponuje się z Bordeaux, szampanem i białym bordo. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Amelia Brut rosé Cremant de Bordeaux z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.