Stelaż z dziczyzny owinięty boczkiem

Name: Stelaż z dziczyzny owinięty boczkiem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Orzechy dowolne (posiekane) cienkie plastry wędzonego boczku; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy w puszkach; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki grubo posiekana kolendra; 4 ząbki czosnku, rozbite; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Jarmuż z czosnkiem i pasternakiem pieczonym w piecu; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone; 680 Orzechy dowolne (posiekane) dziczyzna

Zawinięty w boczek Stojak z dziczyzny może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $8.24 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pierwotny przepis ma 453 kalorie, 43g białka, oraz 29g tłuszczu na porcję. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz Dymiony boczek, rosół z kurczaka, ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 61%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Pieczony Stelaż Z Sosem Z Dziczyzny I Granatu, Stelaż Dziczyzny Nadziewanej Pekanami, Porzeczkami, Kiełbasą I Gruszkami, oraz Stelaż dziczyzny nadziewanej pekanami, porzeczkami, kiełbasą i gruszkami.

Instrukcje

Ułóż dziczyznę w szklanym lub ceramicznym naczyniu do pieczenia i natrzyj roztrzepanym czosnkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dziczyzna

Czosnek

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Na mięso wlać oliwę z oliwek. Przykryć i przechowywać w lodówce na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Mięso

Przełożyć dziczyznę na talerz; wyrzucić czosnek i zarezerwować olej. Na dużej, żaroodpornej patelni podgrzać 1 łyżkę zarezerwowanego oleju, aż się połysk. Przyprawić dziczyznę solą i pieprzem i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż rumiane na całym, o 3 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Dziczyzna

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełożyć na talerz do ostygnięcia. Wytrzyj patelnię.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wciśnij 1/2 szklanki kolendry na mięsisty wierzch dziczyzny. Owinąć boczek wokół mięsa, między żebrami, lekko nachodząc na siebie. Używając bawełnianego sznurka, zwiąż stojak w odstępach 1/2 cala, aby zabezpieczyć boczek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Dziczyzna

Boczek

Mięso

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Odstawić w temperaturze pokojowej do 2 godzin.

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Podgrzać 1 łyżkę zarezerwowanego oleju na patelni, aż się połysk. Ustaw dziczyznę na patelni, boczek w dół, i gotować na umiarkowanym ogniu, obracając, aż rumiane na całym, o 10 protokół. Obróć boczek do góry i piecz w piekarniku przez około 20 minut, lub do momentu, gdy termometr natychmiastowy włożony w środek mięsa zarejestruje 115 do 12

Składniki, których będziesz potrzebować

Dziczyzna

Boczek

Mięso

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia

Piekarnik

Przełożyć dziczyznę na deskę do rzeźbienia, przykryć luźno folią i odstawić na 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dziczyzna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Wylać tłuszcz z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj rosół z kurczaka i gotować, skrobanie się wszelkie rumiane kawałki z dna patelni, aż zredukowane do 1/4 Puchar, O 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia i ubić na maśle.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodaj pozostałe 2 łyżki kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Dziczyznę pokroić na 4 grube kotlety i przełożyć na talerze. Polać kotlety sosem z patelni, ułożyć jarmuż z czosnkiem i pasternakiem pieczonym w piekarniku i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak