Steki Z Polędwicy Z Gorgonzolą I Ziołami Oraz Pieczonym Czosnkiem

Name: Steki Z Polędwicy Z Gorgonzolą I Ziołami Oraz Pieczonym Czosnkiem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki grubo posiekana rukola; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście bazylii (ok. 20), rozdarte lub rozdrobnione; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 3 (zima) oliwa z oliwek extra virgin (EVOO), plus trochę do skropienia; 1 garść A pietruszki z płaskim liściem; 8 świeże liście szałwii; 8 goździki czosnek, popękany, ale pozostawiony w skórkach, plus 1 ząbek obrany i połów; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Ser gorgonzola kruszy; 2 kufle pomidory winogronowe; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tarty ser Parmigiano Reggiano (3 garści); 454 Orzechy dowolne (posiekane) penne rigate; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 2 szalotki, białe i zielone; 4 steki z polędwicy, o grubości około 1 1/4 cala

Steki z polędwicy z Gorgonzolanem i ziołami i pieczonym czosnkiem mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 736 kalorii, 55g białka, oraz 27 g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $7.78 za porcję. Jest idealny do valentin day. Udaj się do sklepu i podnieś pomidory winogronowe, pietruszkę z płaskim liściem, penne rigate i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. 17 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 94%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Steki z polędwicy z Gorgonzolanem i ziołami oraz pieczony czosnek i winogrono makaron pomidorowy z bazylią i rukolą, Pieczone pomidory z czosnkiem, Gorgonzolanem i ziołami, oraz Steki z polędwicy z masłem Gorgonzola dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

grubo posiekana rukola 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście bazylii (ok. 20), rozdarte lub rozdrobnione 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 3(zima)

oliwa z oliwek extra virgin (EVOO), plus trochę do skropienia 1garść

A pietruszki z płaskim liściem 8

świeże liście szałwii 8goździki

czosnek, popękany, ale pozostawiony w skórkach, plus 1 ząbek obrany i połów 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ser gorgonzola kruszy 2kufle

pomidory winogronowe 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

tarty ser Parmigiano Reggiano (3 garści)454Orzechy dowolne (posiekane)

penne rigate 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 2

szalotki, białe i zielone 4

steki z polędwicy, o grubości około 1 1/4 cala

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Maddalena Merlot z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.