Stek z wasabi i ziemniaki z Miso

Stek z wasabi i ziemniaki z Miso
Wasabi Flank stek i Miso-glazurowane ziemniaki mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 304 kalorie, 35g białka, oraz 11g tłuszczu każdy. Na $3.7 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Jeśli masz proszek wasabi, ziemniaki fingerling, miso i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Wasabi Flank Stek Przepis, Stek z flanki i Edamame z sosem Wasabi, oraz Stek z flanki z smażonym Edamame i sosem Wasabi-musztardowym.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 450 i rozgrzej żeliwną patelnię grillową. W misce, połączyć wasabi i wody. Wymieszać z chrzanem i sosem sojowym. Stek natrzeć 1 łyżeczką oleju i doprawić solą i pieprzem. Grilluj stek na dużym ogniu, aż lekko zwęglone, 5 minut. Odwróć stek i rozłóż wasabi na zwęglonej stronie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
Chrzan PospolityChrzan Pospolity
Sos SojowySos Sojowy
Chleb Orzechowo-rodzynkowyChleb Orzechowo-rodzynkowy
WasabiWasabi
StekStek
WodaWoda
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sucha Przyprawa RubSucha Przyprawa Rub
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do GrillaPatelnia Do Grilla
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
PiekarnikPiekarnik
2
Przenieś patelnię do piekarnika i piecz stek przez 10 minut, aż natychmiastowy odczyt termometru włożonego w najgrubszą część zarejestruje 135 dla średnio rzadkiego; przenieś do deski do krojenia i pozostaw na 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
StekStek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
Termometr KuchennyTermometr Kuchenny
PiekarnikPiekarnik
PatelniaPatelnia
3
Tymczasem w rondlu z wrzącą wodą gotuj ziemniaki przez 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
ZiemniakZiemniak
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
4
Odcedzić i ostudzić, a następnie obrać. Wytrzyj rondel.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
5
Dodać pozostały olej i ziemniaki i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż złoty, 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
ZiemniakZiemniak
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
6
Połączyć miso i mirin; dodać do ziemniaków i gotować, mieszając, aż szkliwione, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
ZiemniakZiemniak
6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych
MisoMiso
7
Stek cienko pokroić na ziarno i podawać z ziemniakami i rukolą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rukiew WodnaRukiew Wodna
ZiemniakZiemniak
ZiarnaZiarna
StekStek

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować GEN5 Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.
GEN5 Merlot
GEN5 Merlot
# 40 entuzjasta wina Top 100 Best Buy of 2019
TrudnośćTwardy
Gotowe W40 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia20
Magazyn