Stek Z Musztardą W Sosie Pomarańczowo-Balsamicznym

Name: Stek Z Musztardą W Sosie Pomarańczowo-Balsamicznym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) steki z polędwicy wołowej (1 cal grubości); 1 1 funt cukinii, Musztarda Dijon; 1 1 funt cukinii, suszony tymianek; 4 (może być lub przeglądać) mielona świeża pietruszka; 0 (może być lub przeglądać) pieprz czerwony mielony; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony SOS Pomarańczowo-Balsamiczny; 1 (może być lub przeglądać) suszone oregano; 2 (może być lub przeglądać) Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 0 (może być lub przeglądać) popękany czarny pieprz; 0 (może być lub przeglądać) (duża tuba)

Stek z musztardą w sosie pomarańczowo-balsamicznym może być dobrym przepisem na poszerzenie kolekcji dań głównych. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.8 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 258 kalorii, 27g białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Jest idealny do valentin day. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pod ręką oregano, SOS pomarańczowo-balsamiczny, sos pomarańczowo-balsamiczny i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby wykorzystać pomarańczowy można śledzić to danie główne z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem skórki pomarańczowej jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 71%, to danie jest solidne. Spróbuj Stek z papryką w sosie Truskawkowym Zinfandel i pomarańczowo-musztardowym Aioli, Stek z papryką w sosie musztardowo-miętowym, oraz Stek z łososia z pomarańczowo-balsamiczną glazurą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść patelnię żeliwną 10-calową na ruszcie grillowym nad gorącymi węglami (400 do 500); niech patelnia ogrzeje co najmniej 10 minut lub do bardzo gorącego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Kasztany Wodne, Julienne

Przygotować sos pomarańczowo-balsamiczny; odstawić i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Połączyć paprykę i kolejne 5 składników w płytkim naczyniu; dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

Rozprowadzić musztardę równomiernie po obu stronach każdego steka. Pogłębiać każdy stek w mieszance przypraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Umieść steki na rozgrzanej patelni; gotować 3 minuty z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness (poza steki powinny być zwęglone, ale nie spalone).

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Steki układamy na każdym z 4 talerzy, równomiernie polewamy każdym stek sosem pomarańczowo-balsamicznym i posypujemy natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Uwaga: można zastąpić cztery 4-uncji świeże steki z tuńczyka na polędwicy wołowej. Gotować 2 do 3 minut z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polędwica Wołowa

Stek Z Tuńczyka

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

steki z polędwicy wołowej (1 cal grubości)11 funt cukinii,

Musztarda Dijon 11 funt cukinii,

suszony tymianek 4(może być lub przeglądać)

mielona świeża pietruszka 0(może być lub przeglądać)

pieprz czerwony mielony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

SOS Pomarańczowo-Balsamiczny 1(może być lub przeglądać)

suszone oregano 2(może być lub przeglądać)

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 0(może być lub przeglądać)

popękany czarny pieprz 0(może być lub przeglądać)

(duża tuba)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.