Stek z flanki Pitas

Name: Stek z flanki Pitas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 64 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 454 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki wołowej; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos hoisin; 4 sałata rozdarta; 2 (zima) sos sojowy o obniżonej zawartości sodu; 1 (może być lub przeglądać) 8 (U-12) krewetek; 4 pieczywo pita całe; 1 (może być lub przeglądać) szklanka mrożonego edamame, rozmrożona; 0 (może być lub przeglądać) woda z kwiatów pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i skórki pomarańczowej); 1 1 funt cukinii, Tajski sos chili; 2 (zima) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Flank Steak Pitas może być właśnie przepisem bez nabiału, którego szukałeś. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 3,06 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 354 kalorie, 31 g białka i 7 g tłuszczu. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Jest idealny na walentynki. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Udaj się do sklepu i kup tajski sos chili, stek z polędwicy wołowej, sos hoisin i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 60%. Ten wynik jest solidny. Flank Steak Pitas dla dwojga, grecki stek Pitas i śródziemnomorski stek z jajkiem są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W małej misce połącz pierwsze osiem składników.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wlej 1/4 szklanki marynaty do dużej zamykanej plastikowej torby; dodaj wołowinę. Zamknij torebkę i obróć do płaszcza. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 8 godzin lub przez noc. Przykryj i przechowuj w lodówce pozostałą marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Odcedzić i wyrzucić marynatę. Grilluj wołowinę pod przykryciem na średnim ogniu przez 6-8 minut z każdej strony lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądaną konsystencję (w przypadku mięsa średnio wysmażonego termometr powinien wskazywać 145°, średni 160°, dobrze wysmażony 170°).

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Odstaw na 10 minut.

W międzyczasie grilluj pitas bez przykrycia na średnim ogniu przez 1-2 minuty z każdej strony lub do momentu, aż się rozgrzeje. Wołowinę pokroić w poprzek włókien. W dużej misce wymieszaj wołowinę, sałatę i zarezerwowaną marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Kombinacja 2

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podawać w pitach; posypać sezamem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)

Kombinacja 2

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

646 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)454Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki wołowej 2

ząbki czosnku, mielone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos hoisin 4

sałata rozdarta 2(zima)

sos sojowy o obniżonej zawartości sodu 1(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 4

pieczywo pita całe 1(może być lub przeglądać)

szklanka mrożonego edamame, rozmrożona 0(może być lub przeglądać)

woda z kwiatów pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i skórki pomarańczowej)11 funt cukinii,

Tajski sos chili 2(zima)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Stek bardzo dobrze komponuje się z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Taittinger Brut La Francaise z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.