Stek w spódnicy z sosem z czerwonego wina

Name: Stek w spódnicy z sosem z czerwonego wina
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino; 1 Batoniki toffi Heath (może zastąpić Fontinę lub Montasio); 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. spódnica stek, pokrojona na 4 kawałki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Białe czekoladowe loki do pieczenia; 4 gałązki świeżego tymianku; 1 Turecki lub 1/2 kalifornijskiego liścia laurowego; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło na zimno, niesolone, pokrojone na małe kawałki; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 1 Batoniki toffi Heath Marynowana fasolka szparagowa

Spódnica stek z sosem z czerwonego wina jest bezglutenowe i przyjazne dla fodmap danie główne. Na 4,51 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 384 kalorie, 37g białka, oraz 22g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Jeśli masz Turecki lub, gałązki tymianku, olej roślinny i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 3 powiedzieliby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Eric Ripert ' s Seared Spódnica stek i szpinak Sałatka z czerwonym winem-szalotka Vinaigrette, Stek z kubańskiej spódnicy z pomidorowym Escabeche i sosem z mango, oraz Kolacja dziś wieczorem: stek w spódnicy z sosem stek domowej roboty.

Instrukcje

Stek stek osuszyć i posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski

(pasta Czosnkowo-chili)

Rozgrzać olej w 12-calowej ciężkiej patelni na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie gotować steki, obracając się raz, 5 do 7 minut łącznie dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

(pasta Czosnkowo-chili)

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Przełożyć na talerz.

Wylać tłuszcz z patelni, następnie dodać wino, tymianek, liść laurowy, cukier, i sos Worcestershire i doprowadzić do wrzenia, skrobanie się brązowe kawałki. Nadal gotować, aż zmniejszy się o połowę, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Słonina Wieprzowa

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Dodać soki mięsne na półmisku, następnie zdjąć z ognia i wyrzucić liść laurowy i tymianek. Wymieszać z masłem, solą i pieprzem do smaku i podawać ze stekami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski

Słonina Wieprzowa

(oderwany Od łodygi)

(pasta Czosnkowo-chili)

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyposażenie

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Składniki

Porcje:

0Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino 1Batoniki toffi Heath

(może zastąpić Fontinę lub Montasio)6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

spódnica stek, pokrojona na 4 kawałki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Białe czekoladowe loki do pieczenia 4

gałązki świeżego tymianku 1

Turecki lub 1/2 kalifornijskiego liścia laurowego 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło na zimno, niesolone, pokrojone na małe kawałki 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1Batoniki toffi Heath

Marynowana fasolka szparagowa

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Wino Veeder Napa Valley z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.