Stek smażony na wsi
Przepisów na dania główne nigdy za wiele, więc wypróbuj stek Makeover Country-Fried. Ten przepis służy 4 osobom. Za 1,13 USD za porcję ten przepis pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 32 g białka , 14 g tłuszczu i łącznie 353 kalorie . Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i kup masło, mąkę, olej rzepakowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Dzięki temu przepisowi Walentynki będą jeszcze bardziej wyjątkowe. To niedrogi przepis dla fanów kuchni południowej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 59% . Ten wynik jest dobry. Spróbuj stek smażony po wsi , stek smażony po wsi i stek smażony po wsi z sosem, aby poznać podobne przepisy.
Instrukcje
Pokrój stek na cztery kawałki wielkości porcji; funta do 1/4 cala. grubość.
Połączyć sól, 1/4 łyżeczki czosnku w proszku, 1/4 łyżeczki pieprzu i mielonej cebuli; posypać steki.
Umieść maślankę i 3/4 szklanki mąki w oddzielnych płytkich miskach. Zanurzaj steki w maślance, a następnie w mące.
Na dużej patelni smaż steki na oleju na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż mięso przestanie być różowe.
Wyjmij i trzymaj w cieple.
W małym rondlu rozpuść masło. Mieszaj pozostałą mąkę, aż będzie gładka; stopniowo dodawać mleko. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 1 minutę lub do momentu zgęstnienia. Wymieszaj pozostały proszek czosnkowy i pieprz.
Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Stek bardzo dobrze komponuje się z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Skater Girl Limited Edition Pinot Noir. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.
![Edycja limitowana Skater Girl Pinot Noir]()
Edycja limitowana Skater Girl Pinot Noir
Po aromatach ciasta wiśniowego, granatu i owoców liczi następują żywe smaki dżemu truskawkowego z nutami bitej śmietany, goździków i przypraw cynamonowych. To ładne wino o jasnej kwasowości i strukturze przyjaznej dla żywności.