Stek Kminkowo-pieprzowy z chrzanem Chimichurri

Name: Stek Kminkowo-pieprzowy z chrzanem Chimichurri
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. stek z flanki, przycięty; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże, płaskie liście pietruszki; 1 ząbek czosnku, obrany; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana zielona cebula; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku chrzan preparowany; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Stek Kminkowo-pieprzowy z chrzanem Chimichurri to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Na 2,56 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 183 kalorie, 25g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 4. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie Południowoamerykańskie. Jeśli masz mielony kminek, zieloną cebulę, płaskie liście pietruszki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Stek Kminkowo-Pieprzowy Z Chrzanem Chimichurri, Stek Kminkowo-pieprzowy z sosem Chrzanowo-ziołowym, oraz Chimichurri Flank Steak dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować chimichurri, połączyć pierwsze 8 składników w robocie kuchennym; proces do gładkiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Aby przygotować stek, natrzyj stek z kminkiem, 1/2 łyżeczki soli i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Kminek

Stek

Sól

Sucha Przyprawa Rub

Rozgrzać 1 łyżeczkę oleju w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj stek na patelni; gotować 3 minuty z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyjąć z patelni; odstawić 5 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Stek pokroić ukośnie w poprzek ziarna na cienkie plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna

Stek

Podawać z chimichurri.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

Wyposażenie

Robot Kuchenny

Patelnia

Składniki

Porcje:

0Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

stek z flanki, przycięty 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże, płaskie liście pietruszki 1

ząbek czosnku, obrany 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana zielona cebula 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 12 łyżeczki czosnku w proszku

chrzan preparowany 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Darioush Signature Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 69 dolarów za butelkę.