Stek Balsamiczny-Marynowany

Name: Stek Balsamiczny-Marynowany
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 1 1 funt cukinii, rozmaryn suszony; 680 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) pakowany jasnobrązowy cukier; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne,więc spróbuj marynowanego Balsamicznie steka Flank. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i przyjazny dla fodmap przepis ma 182 kalorie, 24g białka, oraz 6G tłuszczu na porcję. Na $2.2 za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka soli i pieprzu, rozmarynu, stek z flanki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć jasnobrązowy cukier, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta morelowa z brązowym cukrem i cynamonem jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Stek balsamiczny i marynowany w Dijon, Balsamiczny-marynowany Grillowany stek z papryką, oraz Marynowany Stek Z Flanki dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz ocet, cukier, rozmaryn i 1 1/2 łyżeczki. sól w woreczku ziplock.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn

Ocet

Cukier

Sól

Dodaj stek do worka, zapieczętuj i obróć worek kilka razy, aby pokryć mięso marynatą. Przechowywać w lodówce 20 minut, obracając raz lub dwa razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Stek

Mięso

Rozgrzej grill gazowy do wysokiej przez 20 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć stek z marynaty i posypać obie strony solą i pieprzem. Wyrzucić marynatę. Grilluj stek przez 4 do 6 minut, odwróć się i kontynuuj grillowanie, aż skończysz, 3 do 4 minut więcej dla średnio rzadkich, w zależności od grubości mięsa i ciepła grilla. (Alternatywnie grilluj partiami na lekko naoliwionej patelni grillowej na średnim ogniu na piecu.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Marynata

Stek

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Kasztany Wodne, Julienne

Piec

Przenieś stek na deskę do krojenia, namiot luźno z folią i odstaw na 5 minut przed krojeniem i podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Folia Aluminiowa

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)11 funt cukinii,

rozmaryn suszony 680Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pakowany jasnobrązowy cukier 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Rabble Merlot. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.