Sobole Orzechowe
Przepis Pecan Sables może zaspokoić swoje Południowe pragnienie w około 2 godziny. Ten wegetariański przepis służy 32 i kosztuje 14 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 73 kalorie, 1G białka, oraz 5G tłuszczu. Jeśli masz pekan, cukiernicy cukier, jajko i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 8%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Spróbuj Klon Pecan Sablés, Sablés Marbrés, oraz Sable Orzechowe dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 163°.
Pulse tosty pekan z 2 łyżki cukru cukierników w robocie kuchennym, aż drobno zmielone.
Mąkę, sól i proszek do pieczenia ubić w misce.
Ubij razem masło, pozostałe 2/3 szklanki cukru cukierniczego i wanilię w misce z mikserem elektrycznym z dużą prędkością, aż blady i puszysty, o 3 protokół.
Dodać żółtko i dobrze ubić.
Dodaj mąkę i mieszankę mielonego orzecha pekan i wymieszać z małą prędkością, aż tylko połączone, 30 sekund do 1 minuty. (Ciasto będzie kruche, ale będzie trzymać się razem po ściśnięciu.)
Podziel ciasto na pół i rozwałkuj 1 połowę pomiędzy 2 arkuszami papieru woskowego, aż do grubości 1/4 cala (około 9-calowej rundy).
Wyciąć jak najwięcej rund, jak to możliwe z foremką do ciastek i zorganizować około 2 cali od siebie na masle dużych blach do pieczenia, zastrzegając resztki.
Rozwałkować i pokroić pozostałe ciasto w ten sam sposób. Zbieraj resztki, a następnie przerzucaj i tnij w ten sam sposób.
Ubić białko do uzyskania piany, następnie lekko posmarować wierzch rund białkiem. Nałóż połowę orzecha pekan na każdą rundę, a następnie lekko posmaruj orzecha pekan białkiem jajka.
Piec ciasteczka w środku piekarnika, aż blady złoty, 15 do 20 minut. Schłodzić ciasteczka na arkuszach na stojakach 2 minuty, a następnie przenieść do stojaków do całkowitego ostygnięcia.
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.
![Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling]()
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
Sok Domaine Leseurre ' s Riesling jest fermentowany w 100% w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Podczas gdy na drożdżach wino jest mieszane ręcznie (bâtonnage sur lies) raz w miesiącu, przez 11 miesięcy. Proces ten rozwija dodatkową złożoność smaków i aromatów. Ten suchy Riesling ma zapachy kwiatów cytrusowych i skórki cytrynowej, warstwowe na podniebieniu z nutami gruszki. Ten riesling dobrze komponuje się z amandyną pstrągową, surowymi ostrygami i jest uroczym aperitifem.