Skrzydła na 3 sposoby
Wings 3 Ways może być dokładnie tym przystawką, której szukasz. Za 5,07 USD za porcję ten przepis pokrywa 28% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 1415 kalorii , 42 g białka i 105 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 8 osób. 371 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Jeśli masz pod ręką skrzydełka z kurczaka, bazylię, paprykę i kilka innych składników, możesz je zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 1 godziny i 35 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje bardzo złą (ale wciąż możliwą do poprawienia) ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Chess Pie Two Ways , One Soup, Two Ways: Chunky Vegetables and Cream Of Vegetables i Stuffed Kohlrabi, Two Ways .
Instrukcje
Zobacz jak przygotować ten przepis.
W dużym garnku podgrzej tłuszcz roślinny, aż termometr do głębokiego smażenia wskaże 190°C. Wyłóż blachę do pieczenia kratką.
Za pomocą nożyczek kuchennych lub ostrego noża rozdziel skrzydełka kurczaka na podudzia i skrzydełka, wyrzucając końcówkę skrzydełek.
W dużej misce ubij jajka, śmietanę, pieprz cayenne, 1 łyżkę soli i czarny pieprz. W papierowej torbie wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą i 1 łyżkę soli.
Włóż kurczaka do mieszanki jajecznej i dobrze wymieszaj.
Włóż kurczaka partiami do worka z mąką. Dobrze wstrząśnij, aby pokryć. Odstaw na kratkę, aby powłoka stężała, 20 minut.
W międzyczasie przygotuj sos Honey BBQ i Spicy Butter Sauce. W małym rondelku zagotuj składniki sosu Honey BBQ na średnio-wysokim ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj, aż sos zredukuje się o połowę, około 12 minut, często mieszając. W innym rondelku zagotuj składniki sosu Spicy Butter Sauce.
Zdjąć z ognia i pozostawić bazylię w maśle przez co najmniej 15 minut.
Gdy olej osiągnie odpowiednią temperaturę, dodaj kurczaka, pracując partiami, i smaż, aż będzie ugotowany i chrupiący, około 13 minut. Dopraw kurczaka solą, a następnie natychmiast wrzuć, na zmianę partiami, do sosu Honey BBQ lub Spicy Butter Sauce lub posyp skórką z cytryny i limonki.