Skrzydełka Z Kurczaka Buffalo

Name: Skrzydełka Z Kurczaka Buffalo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ounces pokruszony ser pleśniowy (o; 4 (mequite, hikora lub olcha) żeberka selera; 1 kilogramy skrzydełka z kurczaka (od 12 do 14); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu ostry sos, taki jak Frank S lub Goya; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jogurt zwykły; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masło niesolone; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu olej roślinny (w przypadku grillowania) lub 6 szklanek oleju roślinnego (w przypadku smażenia w głębokim tłuszczu)

Skrzydełka z kurczaka Buffalo może być dobry przepis, aby rozszerzyć swój repertuar Hor d ' oeuvre. Ten bezglutenowy przepis służy 6 i kosztuje 1,27 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 26g białka, 50 g tłuszczu, oraz w sumie 559 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. To będzie hit w Twoim Super Bowl wydarzenie. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz gorący sos, taki jak frank, seler, jogurt i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia not so amazing spoonacular score of 36%. Spróbuj Skrzydełka Z Kurczaka Buffalo, Skrzydełka Z Kurczaka Buffalo, oraz Skrzydełka Z Kurczaka Buffalo dla podobnych receptur.

Instrukcje

W misce ubij razem majonez i jogurt i wymieszaj z serem pleśniowym (sos nie będzie gładki). Opatrunek można przygotować 8 godzin wcześniej i schłodzić, przykryć

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Pleśniowy

Majonez

Jogurt

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Pokrój seler na cienkie patyczki. Moczyć seler w misce z lodem i zimną wodą co najmniej 30 minut i do 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Woda

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Odetnij końcówki skrzydełek kurczaka, rezerwując do innego użycia i zmniejsz o połowę skrzydełka kurczaka w stawie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrzydełka Z Kurczaka

Rozgrzej grill.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Suche skrzydełka. W misce natrzeć 2 łyżki oleju na skrzydełka i doprawić solą. Grill skrzydła na naoliwionym stojaku ustawić 5 do 6 cali nad świecące węgle aż gotowane przez i złoty brąz, 8 do 10 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrzydełka Z Kurczaka

Sól

Olej Do Smażenia

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Cukierki Peachie-o

W dużym (5 - do 6-quart) głębokim ciężkim czajniku podgrzać 6 szklanek oleju, aż termometr głęboko tłuszczowy zarejestruje 380° F. tuż przed osiągnięciem 380°f oleju, osusz 6 lub 7 skrzydeł. Ostrożnie spuścić skrzydełka na olej i smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż do ugotowania, złocisty i chrupiący, 5 do 8 minut. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś skrzydła na ręczniki papierowe, aby osuszyć. Osuszyć i usmażyć Pozostałe skrzydła w ten sam sposób, przywracając olej do 380°f między partiami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrzydełka Z Kurczaka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Termometr Kuchenny

Na dużej patelni roztopić masło na umiarkowanie małym ogniu i wymieszać z ostrym sosem, ocet, i sól do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostry Sos

Ocet

Masło

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać grillowane lub smażone skrzydełka i wrzucić do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrzydełka Z Kurczaka

Skrzydełka kurczaka podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej z dressingiem i pałeczkami selera.

Składniki, których będziesz potrzebować

żebro Selera

Skrzydełka Z Kurczaka

Wyposażenie

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ounces pokruszony ser pleśniowy (o 4(mequite, hikora lub olcha)

żeberka selera 1kilogramy

skrzydełka z kurczaka (od 12 do 14)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

ostry sos, taki jak Frank ' S lub Goya 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jogurt zwykły 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

masło niesolone 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

olej roślinny (w przypadku grillowania) lub 6 szklanek oleju roślinnego (w przypadku smażenia w głębokim tłuszczu)

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Sparkling Rose, Wino Musujące

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla skrzydełek z kurczaka. Białe mięso jest zazwyczaj w połączeniu z białym winem, aby nie obezwładniać smaku mięsa, więc Chardonnay i sauvignon blanc są bezpiecznymi wyborami. Kurczak przygotowany z sosem pomidorowym lub na pewno sosem z czerwonego wina może i powinien być podawany z czerwonym jak pinot noir. Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay wino z 5 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.