Simple New England Fried Fish

Name: Simple New England Fried Fish
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety flądra; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 1 funt cukinii, mielony czarny pieprz, lub do smaku; 1 szczypta sól do smaku; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej roślinny lub więcej w razie potrzeby; 2 (zima) chłodna woda; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka kukurydziana żółta

Simple New England Fried Fish to bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.45 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 28g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 398 kalorii. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Udaj się do sklepu i odbierz sól, mielony pieprz, mąkę kukurydzianą i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 52%. Podobne przepisy to New England Fish Chowder, New England Fish Chowder, oraz New England Fish Bake.

Instrukcje

Białka i wodę wymieszać widelcem w szerokiej, płytkiej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Mąkę kukurydzianą, mąkę i pieprz wymieszać widelcem na talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Kukurydziana

Pieprz

Mąka Uniwersalna

Rozgrzać olej w głębokiej frytkownicy lub dużym rondlu do 350 stopni F (175 stopni C).

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zanurz każdy filet z flądry w mieszaninie białek i naciśnij na mieszankę mąki kukurydzianej, aby całkowicie pokryć. Delikatnie wrzuć między ręce, aby każda mąka kukurydziana, która nie utknęła, mogła spaść.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Flądry

Białka Jaj

Mąka Kukurydziana

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Przy przygotowaniu reszty filetów rybę układać na talerzu, nie układać w stos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Ostrożnie umieścić ryby w gorącym oleju i gotować, aż złoty kolor, 3 do 5 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Olej Do Smażenia

Filety osuszyć na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem; doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia Z Sosem

Ręczniki Papierowe

Składniki

Porcje:

Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety flądra 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 11 funt cukinii,

mielony czarny pieprz, lub do smaku 1szczypta

sól do smaku 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej roślinny lub więcej w razie potrzeby 2(zima)

chłodna woda 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka kukurydziana żółta

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino można spróbować jest Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.