Serowa zapiekanka z cebuli i ziemniaków
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj serowej cebuli i zapiekanki ziemniaczanej. Na 3,67 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 461 kalorii, 18g białka, oraz 27 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Ten przepis od Serious Eats ma 1 fanów. Idź do sklepu i odebrać boczek, sól koszerna i pieprz, czosnek, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Serowa Zapiekanka Ziemniaczana, Serowa Zapiekanka Ziemniaczana, oraz Łatwa, Tandetna Zapiekanka Ziemniaczana.
Instrukcje
Wyreguluj stojak piekarnika do pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 204°.
W średniej misce ubić 1 łyżkę natki pietruszki, bułki tartej i czosnku. Doprawić do smaku solą i pieprzem i odstawić.
Ziemniaki umieścić w średnim rondlu i przykryć zimną wodą.
Dodać 2 łyżki soli i doprowadzić do duszenia na średnim ogniu. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie, o 10 protokół.
W międzyczasie obrać cebulę, odcinając wierzchołki i dno, punktując lekkie X po jednej ściętej stronie i zanurzając we wrzącej wodzie przez 1 minutę. Spłucz pod chłodną bieżącą wodą. Skórki powinny łatwo odpadać ręcznie lub za pomocą noża do parowania. Odstawić.
Umieść boczek na dużej patelni i przykryj 1/4 cala wody. Doprowadzić do duszenia na dużym ogniu. Gotuj, potrząsając patelnią od czasu do czasu, aż woda wyparuje i boczek zacznie chrupać. Kontynuuj gotowanie, często mieszając, aż boczek będzie rumiany i chrupiący, w sumie około 8 minut.
Dodaj ziemniaki, cebulę, śmietanę i pozostałą łyżkę pietruszki i wrzuć do połączenia. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Przenieść mieszaninę do prostokątnego naczynia żaroodpornego. Przykryć serem i przełożyć do piekarnika.
Piec, aż ser się rozpuści, około 10 minut.
Wyjąć z piekarnika, posypać mieszaninę okruchów chleba równomiernie na górze i powrócić do piekarnika.
Piec, aż zbrązowieje i bąbelki, o 15 minut dłużej. Lekko ostudzić i podawać.