Sałatka ryżowa z kurczakiem morelowym

Name: Sałatka ryżowa z kurczakiem morelowym
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 51 Orzechy dowolne (posiekane) posiekany seler; 280 Orzechy dowolne (posiekane) gotowana pierś z kurczaka w kostce; 65 Orzechy dowolne (posiekane) posiekane suszone morele; 2 (może być lub przeglądać) mielona świeża mięta; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 truskawka bez łuski; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 145 Orzechy dowolne (posiekane) groszek mrożony, rozmrożony; 145 Orzechy dowolne (posiekane) groszek mrożony, rozmrożony; 145 Orzechy dowolne (posiekane) groszek mrożony, rozmrożony; 0 (może być lub przeglądać) 8 (U-12) krewetek; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 54 Orzechy dowolne (posiekane) śliwkowe migdały, tosty; 278 Orzechy dowolne (posiekane) ryż biały niegotowany Minute®; 278 Orzechy dowolne (posiekane) ryż biały niegotowany Minute®; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ocet winny biały

Jeśli masz około 25 minut do spędzenia w kuchni, sałatka z kurczakiem i ryżem z morelami może być doskonałym przepisem bezglutenowym i bezmlecznym do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 490 kalorii, 26 g białka i 16 g tłuszczu. Za 2,24 USD za porcję otrzymasz danie główne dla 5 osób. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jeśli masz pod ręką seler, sól, groszek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał dobry wynik łyżeczkowy wynoszący 69%. Podobne przepisy obejmują Sałatka z dzikiego ryżu morelowego, Sałatka z dzikiego ryżu z morelami i migdałami oraz dressingiem morelowym oraz Kurczak pieczony w morelach z ryżem.

Instrukcje

Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu; Fajny. W dużej misce wymieszaj kurczaka, groszek, seler, morele i migdały. W słoiku z dobrze dopasowaną pokrywką wymieszaj oliwę, ocet, sok z limonki, miętę, sól i pieprz; dobrze wstrząsnąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sznurek Kuchenny Lub Sznurek Rzeźniczy

Pita Pełnoziarnista 6 Cali), Przekrojona Na Pół

2 Kury Kornwalijskie (około 1 1/4 Funta Każda)

Starta Posiekana Cebula

Pokrojony W Kostkę Chleb Kukurydziany, Tostowy

16 Surowych Małży Drobnoszyjnych W Półskorupie

4 Białe Cebule, Posiekane

4 Cienkie Plasterki Twardego Salami, Pokrojone W Julienne

Mięta

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

2 Opakowania (8-1/2 Uncji Każde) Gotowej Do Podania Mieszanki Ryżu Pełnoziarnistego Santa Fe

8 Fioletowych śliwek, Wypestkowanych I Grubo Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Glazura śliwkowa

Wymieszaj ryż z mieszanką kurczaka; skrop dressingiem i wymieszaj. Przed podaniem schładzaj przez co najmniej 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojony W Kostkę Chleb Kukurydziany, Tostowy

2 Opakowania (8-1/2 Uncji Każde) Gotowej Do Podania Mieszanki Ryżu Pełnoziarnistego Santa Fe

Wyposażenie

Glazura śliwkowa

Składniki

Porcje:

51Orzechy dowolne (posiekane)

posiekany seler 280Orzechy dowolne (posiekane)

gotowana pierś z kurczaka w kostce 65Orzechy dowolne (posiekane)

posiekane suszone morele 2(może być lub przeglądać)

mielona świeża mięta 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 truskawka bez łuski 3(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 145Orzechy dowolne (posiekane)

groszek mrożony, rozmrożony 145Orzechy dowolne (posiekane)

groszek mrożony, rozmrożony 0(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 54Orzechy dowolne (posiekane)

śliwkowe migdały, tosty 278Orzechy dowolne (posiekane)

ryż biały niegotowany Minute®278Orzechy dowolne (posiekane)

ryż biały niegotowany Minute®1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ocet winny biały

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Sałatka świetnie komponuje się z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Perrier-Jouet Grand Brut z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 57 dolarów za butelkę.

Perrier-Jouet Grand Brut

Uderzająca świeżość i żywotność kwiatowych i owocowych zapachów (żółtych owoców i świeżych owoców) zakorzenia się, zanim ustąpią subtelnym nutom wanilii i masła, nadając winu owocowy i spójny charakter. Najpierw pojawiają się nuty śliwki wiśniowej, cytryny i bergamotki, następnie ustępują miejsca kwiatom drzew owocowych, takich jak limonka i wiciokrzew. Następnie pojawiają się nuty masła, magdalenki i cukru waniliowego. Trwałe nuty grejpfruta, białych brzoskwiń, zielonych gruszek, jabłoni i zielonych orzechów laskowych dopełniają smaku.