Sałatka Ananasowa

Name: Sałatka Ananasowa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 60 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Bragg Apple Cider Vinegar; 54 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Oliwa Z Oliwek Extra Virgin; 3 goździki czosnek posiekany; 135 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwki zielone, pestkowe i pokrojone w plasterki; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 1 whole pineapple, peeled and cut into chunks; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i pieprz do smaku

Potrzebujesz bezglutenowego, bezmlecznego, paleolitycznego i wegetariańskiego hor d'oeuvre z dodatkiem lakto ovo? Sałatka Ananasowa może być spektakularnym przepisem, który warto wypróbować. Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób i kosztuje 92 centy za porcję. Jedna porcja zawiera 199 kalorii, 1 g białka i 13 g tłuszczu. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka cebuli, ananasa, soli i pieprzu oraz garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Jest dostarczany przez Allrecipes. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 62%, to danie jest całkiem dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Flirtini – Ananasowe Champagne Martini, Tropikalne Tacos Rybne z Salsą Ananasową i Sałatka Kaczumber lub Sałatka Kuchumber – Indyjska Sałatka Jarzynowa.

Składniki

Porcje:

606 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Bragg Apple Cider Vinegar 546 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Oliwa Z Oliwek Extra Virgin 3goździki

czosnek posiekany 1356 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwki zielone, pestkowe i pokrojone w plasterki 1( bakłażany)

cebula posiekana 1

whole pineapple, peeled and cut into chunks 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i pieprz do smaku

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner to świetny wybór na sałatkę. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 37 dolarów za butelkę.

Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay

Aromaty Golden Delicious Apple, białej brzoskwini i nektarynki są akcentowane nugatem, spadzią i brązowym cukrem. Smaki brzoskwini, jabłka i crème brulee łączą się z nutami toffi, karmelu, ciepłego ciasta i pieczonego jabłka.