Sałatka Adobado z krewetkami i mango z pieczoną kukurydzą i salsą z awokado

Name: Sałatka Adobado z krewetkami i mango z pieczoną kukurydzą i salsą z awokado
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 240 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mixed salad greens or baby spinach; 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 szczypta Pinch cayenne pepper (or more if youre brave!); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól gruboziarnista; 4 ears corn, husks and corn silk discarded; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala chopped fresh cilantro or basil, plus more for garnish; 4 ząbki czosnku; 236 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy; 2 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 2 ripe Hass avocados, peeled, pitted, and cubed; 1 pieprz jalapeno, sadzony i drobno mielony; 1 limonka, soczysta; 2 limonki, soczyste; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. krewetki, obrane i obrane, ogony pozostawione nienaruszone; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 larges ripe and firm mangos, peeled, sliced, and cut into long wedges; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo suszone oregano; 1 czerwona papryka, posiekana i drobno posiekana; 1 małe cebula czerwona, drobno posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 Batoniki toffi Heath słodka papryka; 4 krewetki i żyłki Szaszłyki drewniane; 4 krewetki i żyłki Szaszłyki drewniane

Sałatka z krewetkami i mango adobado z pieczoną kukurydzą i salsan z awokado to danie główne dla 4 osób. Dbasz o sylwetkę? Ten przepis bezglutenowy, bezmleczny i peskatariański ma 724 kalorie , 54 g białka i 36 g tłuszczu na porcję. Za 8,79 USD za porcję przepis ten pokrywa 38% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. To drogi przepis dla fanów kuchni meksykańskiej. Mieszanka kolb kukurydzy, papryki, krewetek i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do podania przepis zajmuje około 2 godzin i 15 minut . Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 57% , co jest dobrym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, sprawdź też inne podobne: Sałatka z awokado i mango z grillowanymi krewetkami , Słodkie lassi z awokado - Jak zrobić lassi z awokado - Indyjskie awokado oraz Salsa z kukurydzy i awokado .

Instrukcje

Włóż drewniane szaszłyki do garnka z wodą i gotuj je przez 30 minut, aby nie przypaliły się na grillu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dojrzałe Awokado Hass, Obrane, Wydrążone I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Funty Dużych Krewetek, Obrane I Pozbawione żył, Z Pozostawionymi Ogonkami

2 Duże, Dojrzałe I Jędrne Mango, Obrane, Pokrojone W Plastry I Długie Kliny

Dojrzałe I Jędrne Mango, Obrane, Pokrojone W Plastry I Długie Kliny

Czosnek połóż na desce do krojenia i grubo posiekaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Posyp grubą solą i rozgnieć czosnek bokiem noża na pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Gruboziarnista

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Włóż pastę czosnkową do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanej Natki Pietruszki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj kminek, oregano, paprykę, czarny pieprz i pieprz cayenne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Uncje Płynu świeżej Wody

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Wymieszaj, aby połączyć. Dodaj sok grejpfrutowy, sok z limonki i olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czerwony Grejpfrut, Bez Pestek, Przekrojony Na Pół

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Odlej około 1/3 marynaty i wlej do małej miski. Odłóż do polania sałatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Nadziej krewetki i mango na oddzielne patyczki do szaszłyków i ułóż je obok siebie w naczyniu do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Zalej krewetki i mango pozostałą marynatą; przykryj folią spożywczą. Włóż do lodówki i pozwól marynować się przez około 30 minut, od czasu do czasu obracając szaszłyki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Rozgrzej grill ogrodowy lub patelnię grillową do średnio-wysokiej temperatury (możesz również rozgrzać piekarnik z funkcją brojlera).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Płatki Warzywne

Natrzyj kukurydzę 2 łyżkami oliwy, dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Połóż kukurydzę bezpośrednio na ruszcie grilla (lub na blasze do pieczenia, jeśli pieczesz ją w piekarniku) i piecz, aż ziarna lekko się zwęgliją ze wszystkich stron, przewracając je co kilka minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Płatki Warzywne

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Zdjąć z ognia. Używając ostrego noża, ostrożnie odciąć ziarna z kolb i włożyć do miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

1 żółty Owocowy Roll-up

Dodaj awokado, sok z limonki, cebulę, paprykę, jalapeno, kolendrę, ocet i pozostałą 1 łyżkę oleju. Dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Grilluj (lub piecz) krewetki, aż będą zwinięte, różowe i lekko zwęglone z obu stron, około 2 do 3 minut całkowitego czasu gotowania. Smaż mango, aż pojawią się ślady grilla, około 1 minuty z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Podziel mieszankę sałat równo na 4 talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszane Warzywa

Skropić zieleninę zachowaną marynatą z mango. Na wierzchu umieścić krewetki i szaszłyki z mango oraz kilka łyżek salsy z prażonej kukurydzy i awokado.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Zieloni

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

Zęby Przyrodzenia