Salsa Roja

Name: Salsa Roja
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 15
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 12 suszona papryka guajillo lub ancho chile; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeży sok z limonki lub ocet jabłkowy; 4 larges nie obrane ząbki czosnku; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 cebula, ćwiartka; 8 Pomidory Roma, połówka; 2 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych

Przepis Salsa Rojan jest gotowy w około 22 minuty i zdecydowanie jest wybitnym jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 118 kalorii. Na 45 centów za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 15. Jeśli masz sól, cebulę, mielony kminek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 77%. Spróbuj Salsa Roja, Salsa Roja, oraz Salsa Roja dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej brojlery z regałem piekarnika 5 cali od ciepła. Wyłożyć blachę do pieczenia folią aluminiową.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Ułożyć czosnek, pomidory i cebulę, pokroić boki w dół, na przygotowanej blasze do pieczenia. Broil 5 minut lub aż skórki są czernione. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Czosnek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Wytrzyj chiles czystą wilgotną szmatką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Usunąć i wyrzucić nasiona i łodygi. Czosnek obieramy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Nasiona

Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj chiles i gotować, obracając często, 2 protokół lub do zmroku i tosty. (Nie palić.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Przenieść chiles do miski; przykryć 1 szklanką wrzącej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Odstawić 20 minut lub aż zmiękną.

Przenieść chiles do robota kuchennego z łyżką szczelinową, rezerwując moczenie cieczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

łyżka Szczelinowa

Dodaj zarezerwowany czosnek, pomidory i cebulę. Pulsuj, aż drobno posiekasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Czosnek

Cebula

Dodaj sól, kminek i sok z limonki; pulsuj, aż dobrze się wymieszasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Limonki

Kminek

Sól

W razie potrzeby dodaj zarezerwowany płyn do namaczania, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Kryj się i wyluzuj.

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

suszona papryka guajillo lub ancho chile 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeży sok z limonki lub ocet jabłkowy 4larges

nie obrane ząbki czosnku 1Batoniki toffi Heath

kminek mielony 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1

cebula, ćwiartka 8

Pomidory Roma, połówka 2Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 65 dolarów.