Ryba skorpion z pomidorami: Scorfani w Guazzetto

Name: Ryba skorpion z pomidorami: Scorfani w Guazzetto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) Pomidory San Marzano, odsączone, zmiażdżone ręcznie; 2 (zima) posiekany koper włoski plus 1 łyżka stołowa; 4 smalls ryba skorpion, oczyszczona i wypłukana (lub 2 czerwone lucjany, po 1 1/2 funta); 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia czosnek, grubo posiekany; 2 (zima) posiekane liście mięty plus 1 łyżka stołowa; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 pęczki Pietruszka włoska, drobno posiekana, daje 2 łyżki; 1 (zima) czerwone płatki chile; 1 ( bakłażany) czerwona cebula, cienko pokrojona; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz do smaku

Ryba skorpion z pomidorami: Scorfani w Guazzetto jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 176 kalorii, 3G białka, oraz 14g tłuszczu. Na 69 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odebrać czosnek, sól i pieprz, liście mięty, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 62%, co jest solidne. Podobne przepisy to Skorpion, Scorpion Spice Mix, oraz Skorpion Bowl.

Instrukcje

W 12 do 14-calowej patelni saute rozgrzać oliwę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj cebulę, czosnek, zioła, i płatki chile: gotować, aż czosnek jest lekko rumiane i cebula zmiękcza, o 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Dodać pomidory, sól i pieprz, do smaku, i gotować, odkryte, przez 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

W międzyczasie umieść rybę na patelni, która je tylko trzyma.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Gdy sos się ugotuje, wylej go na rybę i umieść patelnię na małym ogniu. Gotować pod przykryciem przez 10 minut, aż ryba się ugotuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Posypać natką pietruszki i ziołami i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

Pomidory San Marzano, odsączone, zmiażdżone ręcznie 2(zima)

posiekany koper włoski plus 1 łyżka stołowa 4smalls

ryba skorpion, oczyszczona i wypłukana (lub 2 czerwone lucjany, po 1 1/2 funta)1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek, grubo posiekany 2(zima)

posiekane liście mięty plus 1 łyżka stołowa 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1pęczki

Pietruszka włoska, drobno posiekana, daje 2 łyżki 1(zima)

czerwone płatki chile 1( bakłażany)

czerwona cebula, cienko pokrojona 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz do smaku

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Menage a Trois Limelight Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.

Menage a Trois Limelight Pinot Grigio

Ménage à Trois Limelight rzuca światło na orzeźwiające cytrusowe smaki w najbardziej olśniewający sposób. Limelight to nowa gwiazda z seksownymi aromatami kwiatu pomarańczy, które prowadzą do pikantnej limonki i przepysznych smaków jabłek Granny Smith, które sprawiają, że jesteś pucker up. Nutę wiciokrzewu i mineralności równoważą wyraźne nuty cytrusowe, zanim zasłony opadną, z orzeźwiającym, chrupiącym wykończeniem.