Rubin ' s Reuben

Rubin ' s Reuben
Rubin ' s Reuben może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 33g białka, 32G tłuszczu, oraz w sumie 573 kalorie. Ten przepis służy 16. Na 2,63 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać masło, pieprz, sól koszerna, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 12 godzin i 5 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 42%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Reuben Dip, Reuben, oraz Hot Reuben Dip dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Na mostek: w dużym garnku połącz sól, cukier, ziarna pieprzu, jagody jałowca, ziele angielskie, goździki, nasiona gorczycy, liście laurowe i laskę cynamonu i zalej 2 galonami wody. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zdjąć z ognia i schłodzić do 40 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jagody JałowcaJagody Jałowca
Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)
Do Przyprawiania MięsaDo Przyprawiania Mięsa
Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali
2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
2
Napełnij iniektor marynaty częścią solanki i wstrzyknij mostek z taką ilością solanki, jaką będzie trzymał. Zanurzyć mostek w pozostałej solance i przechowywać w naczyniu do pieczenia, przykrytym, w lodówce na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji
1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Plastrów Galaretki żurawinowej6 Plastrów Galaretki żurawinowej
3
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
4
Umieść mostek w dużej patelni do pieczenia i przykryj go tak dużą ilością płynu do solenia, jak utrzyma się patelnia. Przykryć patelnię folią i wstawić do piekarnika do miękkości i średnio rzadkiego, około 2 godzin. Natychmiastowy odczyt termometr powinien zarejestrować 130 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fasola Cannelloni, OdsączonaFasola Cannelloni, Odsączona
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, OpcjonalniePieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
5
Wyjmij mostek z piekarnika, połóż na talerzu i / lub desce do krojenia i namiocie z folią.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, OpcjonalniePieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
6
Pozwól mostkowi odpocząć przez 1 godzinę. Pokrój tak cienko, jak to możliwe.
7
Służyć: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
8
Masło żytni chleb i umieścić na blasze do pieczenia. Top z 6 uncji cienko pokrojony mostek, trochę piwa duszona kapusta kiszona i kawałek sera szwajcarskiego.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku (4 Uncje)1 Szklanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku (4 Uncje)
Kapusta Kiszona, Dobrze Odsączona I PosiekanaKapusta Kiszona, Dobrze Odsączona I Posiekana
Chleb żytniChleb żytni
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
1/2 Funta Posiekanego Plamiaka1/2 Funta Posiekanego Plamiaka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
9
Piec Reubens aż ser topi się i ogrzewa się przez, o 5 protokół. Top z wędzonym rosyjskim sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
10
Rozgrzać patelnię saute na średnim ogniu, dodać boczek i renderować tłuszcz, gotowanie, aż boczek będzie chrupiący.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
11
Wyjąć boczek z patelni i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
12
Dodać cebulę i podsmażyć w tłuszczu boczku, aż półprzezroczyste.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
13
Dodaj kapustę kiszoną, cukier, piwo i liść laurowy i gotuj na wolnym ogniu, aż prawie cała ciecz zniknie, o 15 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kapusta Kiszona, Dobrze Odsączona I PosiekanaKapusta Kiszona, Dobrze Odsączona I Posiekana
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
1/2 Funta Posiekanego Plamiaka1/2 Funta Posiekanego Plamiaka
14
Dodać boczek z powrotem do patelni, aby ogrzać i dostosować przyprawy z solą, pieprzem i brązowym cukrem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pakiet Milk DudsPakiet Milk Duds
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
15
Wszystkie składniki wymieszać w misce i schłodzić w lodówce.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o

Składniki

8ziele angielskieziele angielskie1smallssardele blaszane, tłuczonesardele blaszane, tłuczone227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgeApplewood wędzony boczek, pokrojony w kostkęApplewood wędzony boczek, pokrojony w kostkę1ignam, obrany i pokrojony w grube klinyignam, obrany i pokrojony w grube kliny2z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)2kilogramymostek wołowy, przycięty od rzeźnikamostek wołowy, przycięty od rzeźnika791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepieprz czarnypieprz czarny591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwebrązowy cukier, plus więcej w razie potrzebybrązowy cukier, plus więcej w razie potrzeby4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepakiet Milk Dudspakiet Milk Duds16krewetki i żyłkiMasło zmiękczoneMasło zmiękczone1laska cynamonu, łamanalaska cynamonu, łamana340opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgePiwo IPAPiwo IPA591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwejagody jałowcajagody jałowca1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweopakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterkiopakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweRude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy3kroplepłynny dym hickorypłynny dym hickory2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo1Cebula hiszpańska pokrojona w kostkęCebula hiszpańska pokrojona w kostkę16krewetki i żyłkiChleb żytniChleb żytni16krewetki i żyłkiSól i świeżo zmielony czarny pieprzSól i świeżo zmielony czarny pieprz454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgekapusta kiszona (w workach lub słoikach), osuszonakapusta kiszona (w workach lub słoikach), osuszona591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwesłodki smak ogórków, osuszonysłodki smak ogórków, osuszony16krewetki i żyłkiSer szwajcarski w plastrachSer szwajcarski w plastrach11 łyżka suszonego oreganoSos WorcestershireSos Worcestershire22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzunasiona gorczycy żółtejnasiona gorczycy żółtej
TrudnośćEkspert
Gotowe W12 hrs, 5 m.
Porcje16
Ocena Zdrowia9
Magazyn