Rozjaśnione Gumbo

Name: Rozjaśnione Gumbo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 2 z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.); 1 1 łyżka suszonego oregano 1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę; 1 żebro żeberko selera, posiekane; 585 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1/2 łyżki soli Lawry’s lub innej przyprawy; 140 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge gotowana pierś z kurczaka w kostce; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Przyprawa kreolska; 63 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge mąka uniwersalna; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 małe zielony pieprz, posiekany; 708 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 100 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge Ketmia szczawiowa, zamrożona; 1 małe cebula posiekana; 0 Batoniki toffi Heath 1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie; 0 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge krewetki średnie niegotowane, obrane i deveined; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge kiełbasa z indyka wędzonego w plastrach

Zapomnij o jedzeniu na mieście lub zamawianiu na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na jedzenie Cajun. Spróbuj zrobić rozjaśnione gumbo w domu. Jedna porcja tego dania zawiera około 36 g białka, 8 g tłuszczu i łącznie 363 kalorie. Za 3,01 USD za porcję ten przepis pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i kup krewetki, olej rzepakowy, cebulę i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezmlecznej. Niewiele osób tak naprawdę lubiło to danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 63%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to gulasz Gumbo-laya” (Gumbo + Jambalaya), zielone Gumbo (gumbo Z'herbes) i rozjaśnione tiramisu.

Instrukcje

Na dużej patelni na średnim ogniu smaż i mieszaj mąkę przez 6-7 minut lub do uzyskania jasnobrązowego koloru. Natychmiast przenieś do małej miski; ubić w bulionie, aż będzie gładki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

Na tej samej patelni podsmaż cebulę, seler i zieloną paprykę na oleju, aż będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Pokrojonego W Kostkę Chleba Owsianego Z Poprzedniego Dnia

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodaj czosnek; gotuj 1 minutę dłużej. Wymieszaj mieszaninę mąki; dodać na patelnię. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do momentu, aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodać kiełbasę, okrę, liście laurowe, przyprawę kreolską, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu bez przykrycia przez 4-5 minut lub do momentu, aż okra będzie miękka. Wymieszaj krewetki i kurczaka. Gotuj i mieszaj przez 5-6 minut dłużej lub do momentu, aż krewetki zmienią kolor na różowy. Wyrzuć liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Do 12 Dużych Krewetek (21 Do 25 Sztuk), Obranych I Pozbawionych żyłek, Z Ogonami

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

2 Do 3 łyżek Drobno Posiekanego Szczypiorku, Do Dekoracji

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Ketmia Jadalna (okra)

Podawać z ryżem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)11 łyżka suszonego oregano

1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę 1żebro

żeberko selera, posiekane 585opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

1/2 łyżki soli Lawry’s lub innej przyprawy 140opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

gotowana pierś z kurczaka w kostce 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Przyprawa kreolska 63opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

mąka uniwersalna 2

ząbki czosnku, mielone 1małe

zielony pieprz, posiekany 7081 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 100opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Ketmia szczawiowa, zamrożona 1małe

cebula posiekana 0Batoniki toffi Heath

1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie 0Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

krewetki średnie niegotowane, obrane i deveined 227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

kiełbasa z indyka wędzonego w plastrach

Polecane wino: Sauvignon Blanc, Wino Różane, Albarino

Sauvignon Blanc, różowe wino i Albarino to moje ulubione wina Gumbo. Te wina o niskiej zawartości tanin i alkoholu uzupełnią ciepło pikantnych dań cajun, zamiast powodować większe pieczenie w ustach. Momo Sauvignon Blanc z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.

Momo Sauvignon Blanc

Ma złożony nos z aromatami owoców tropikalnych, nutami ziołowymi i nutą czarnej porzeczki. Naturalna fermentacja nadaje podniebieniu bogatą i teksturalną jakość, z subtelnymi nutami skórki cytryny i marakui. Finisz jest rześki i suchy. Pyszne do wszystkich rodzajów owoców morza i letnich sałatek lub spożywane samo jako orzeźwiający aperitif.