Rossi ' s Sausage Gnocchi

Name: Rossi ' s Sausage Gnocchi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 397 Orzechy dowolne (posiekane) gałka muszkatołowa, mielona i więcej, do przyprawienia; 1 zostawić posiekana świeża płaska pietruszka do dekoracji; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos pieprzowo-cytrynowy; 454 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet świeże gnocchi; 454 Orzechy dowolne (posiekane) Włoskie linki do kiełbas; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Przyprawa włoska; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula posiekana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony tarty ser Romano lub parmezan; 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 2 (zima) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 1 1 funt cukinii, cukier biały

Jeśli chcesz dodać więcej Śródziemnomorski przepisy do twojego repertuaru, Rossi ' s Sausage Gnocchi może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Jedna porcja zawiera 775 kalorii, 33g białka, oraz 48g tłuszczu. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 2,83 USD za porcję. Jest dostarczany przez Allrecipes. 64 osoby zrobiły ten przepis i zrobiłyby go ponownie. Najlepiej sprawdza się jako danie główne, i odbywa się w około 50 minut. Mieszanka cebuli, płaskiej pietruszki, wody i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 83%. Ten wynik jest niesamowity. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Klopsiki z czerwonej fasoli z pikantnym sosem (Polpette di fagioli Rossi w salsie Picante), Kiełbasa Gnocchi, oraz Zupa z kiełbasą i Gnocchi.

Instrukcje

Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj kiełbaski i gotuj, aż się zrumienią i będą twarde, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Pokrój kiełbaski na plastry 1/2 cala, wróć na patelnię i kontynuuj gotowanie, aż przestaną być różowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Odcedź plastry kiełbasy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

W międzyczasie podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek w rondlu na średnim ogniu; dodać cebulę i gotować, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj czosnek i 1 1/2 łyżeczki włoskiej przyprawy; gotuj, aż czosnek zmięknie, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Startego Sera Romano

1 Pomarańcza, Skórka

Wlej pokruszone pomidory, wodę, sól, cukier i pozostałą 1 łyżkę włoskiej przyprawy. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień do średnio niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Startego Sera Romano

Gałka Muszkatołowa, Mielona I Więcej, Do Przyprawienia

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Zagotuj duży garnek lekko osolonej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj gnocchi i gotuj przez 2 do 3 minut, aż makaron wypłynie; odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

W międzyczasie wymieszaj plastry włoskiej kiełbasy z sosem, aby ponownie się rozgrzać. Wymieszaj makaron z sosem i posyp posiekaną natką pietruszki i startym serem Romano do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Włoska Kiełbasa

10 Chili Serrano, Z łodygami, Gruby Kotlet

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Składniki

Porcje:

397Orzechy dowolne (posiekane)

gałka muszkatołowa, mielona i więcej, do przyprawienia 1zostawić

posiekana świeża płaska pietruszka do dekoracji 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos pieprzowo-cytrynowy 454Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet świeże gnocchi 454Orzechy dowolne (posiekane)

Włoskie linki do kiełbas 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Przyprawa włoska 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula posiekana 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

tarty ser Romano lub parmezan 0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2(zima)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 11 funt cukinii,

cukier biały

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Gnocchi działa naprawdę dobrze z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (Magnum) z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (Magnum)

Aromaty wiśniowe i fioletowe, trwałe i zaokrąglone smaki przypraw i grzybów. Świetna struktura z elegancką finezją.Dobrze komponuje się z mięsami i sosami do makaronów mięsnych, drobiem i twardymi serami.