Rolada Z Indyka Pieczona W Piecu

Name: Rolada Z Indyka Pieczona W Piecu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Niemieckie, Europejskie
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże bułki z chleba francuskiego bez skorupy; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekany seler; 3 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 1 (może być lub przeglądać) posiekany świeży rozmaryn; 10 ząbki czosnku, obrane; 1 1 funt cukinii, starta skórka z cytryny; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (o) puszkowany bulion drobiowy niskosolny; 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekane zielone oliwki hiszpańskie nadziewane pimiento; 1 kilogramy połowa piersi indyka (skóra, kości i filet usunięte), masło

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj pieczonej w piecu rolady z indyka. Na 3,01 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 271 kalorii, 43g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz oliwki nadziewane pimiento, ząbki czosnku, pietruszkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać skórkę cytrynową, można podążać za tym daniem głównym z Ciasto z syropem cytrynowym z jagodami i kremem cytrynowo-twarogowym jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Rolada Z Indyka Pieczona, Rolada z indyka pieczona w kabaczku, zawijana boczkiem z sosem jabłkowym, oraz Indyk Pieczony W Piecu dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Czosnek i olej połączyć w kubku kremu. Przykryć folią; piec czosnek do bardzo miękkiego, około 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Budyń

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Wlać olej do małej miski; rezerwy. Mash czosnek; odstawić. Zwiększyć temperaturę pieca do 204°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Piekarnik

Wymieszać bułkę tartą, seler, oliwki, pietruszkę, skórkę cytryny i rozmaryn w małej misce. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Bułka Tarta

Skórka Z Cytryny

Rozmaryn

Pietruszka-nać

Seler

Oliwki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Umieścić pierś indyka na powierzchni roboczej. Używając młotka mięsnego, Funt indyka do grubości około *cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Indyka

Cała Turcja

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Meat Tenderizer

Rozłóż tłuczony czosnek na indyku, a następnie posyp solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Czosnek

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cała Turcja

Rozłóż mieszaninę bułki tartej na indyku, pozostawiając 1/2-calową granicę ze wszystkich stron i naciskając, aby przylegać. Zaczynając od 1 długiej strony, zwinąć ciasno, w stylu galaretki. Zwiąż roladę w 5 miejscach sznurkiem, aby ją zabezpieczyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cała Turcja

Galaretka

Rolka

Umieścić dwukrotnie 15-calowy kwadrat gazę w 13x9x2-calowy patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sernik

Patelnia

Wlać 1/2 szklanki bulionu na tkaninę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Roladę ułożyć na ściereczce.

Mżawka reserved oleju czosnkowego na roladzie. Owinąć szczelnie gazą. Piecz do ugotowania i soki biegną jasne, gdy Rolada jest przekłuta w centrum, fastrygowanie z 2/3 bulionu szklanki co 30 minut, o 1 godzinę 15 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Czosnkowy

Bulion

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sernik

Niech Rolada ostudzić 15 minut.

Usuń gazę i sznurek.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sernik

Roladę pokroić w plastry o grubości 1/2 cala; ułożyć na 6 talerzach.

Dodaj 1 szklankę bulionu do pieczenia. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, skrobanie się rumiane kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Zalać bulion roladą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

W porcji: kalorie, 187; tłuszcz całkowity, 7 g; Tłuszcze nasycone, 1 g; cholesterol, 71 mg .

Self

Wyposażenie

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Do Szczotkowania I Smażenia

Meat Tenderizer

Sernik

Patelnia

Patelnia Do Pieczenia

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże bułki z chleba francuskiego bez skorupy 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekany seler 3(zima)

posiekana świeża natka pietruszki 1(może być lub przeglądać)

posiekany świeży rozmaryn 10

ząbki czosnku, obrane 11 funt cukinii,

starta skórka z cytryny 5916 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(o) puszkowany bulion drobiowy niskosolny 2(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekane zielone oliwki hiszpańskie nadziewane pimiento 1kilogramy

połowa piersi indyka (skóra, kości i filet usunięte), masło

Polecane wino: Dornfelder, Riesling

Dornfelder i Riesling są doskonałym wyborem dla niemieckiego. Piwo może wydawać się naturalnym wyborem dla niemieckiego jedzenia, ale niemiecki riesling wspaniale komponuje się z owocami morza i sznyclem, podczas gdy niemiecki czerwony Dornfelder dobrze komponuje się z wołowiną i mięsem z dziczyzny. Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red z oceną 3,5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.