Risotto z homarem i kukurydzą

Name: Risotto z homarem i kukurydzą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ryż Arborio; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 2 łodygi selera naciowego, posiekane; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże ziarna kukurydzy; 2 ząbki czosnku, mielone; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana zielona cebula; 1 1 łyżka suszonego oregano świeży sok z cytryny; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge Homar, gotowany; 57 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1/2 szklanki rozdrobnionego sera Monterey Jack; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno starty świeży lub odsączony chrzan przygotowany

Przepis Homar i kukurydza Risotto może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w przybliżeniu 45 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pescatariański przepis ma 516 kalorii, 22g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na $3.95 za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób lubiło to danie główne. Mieszanka ryżu arborio, masło, sól i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Risotto Con L ' Aragosta (Risotto z homarem), Risotto Z Homarem, oraz Risotto Z Homarem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować wywar, usuń mięso z gotowanego ogona homara i pazurów. Mięso posiekać; schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Homara

Stado

Mięso

Umieścić skorupę homara w dużej plastikowej torbie na zamek błyskawiczny. Grubo zmiażdżyć skorupę za pomocą młotka do mięsa lub wałka do ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Homar

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Meat Tenderizer

Torby Ziploc

Wałek Do Ciasta

Umieść pokruszoną skorupę w dużym rondlu; dodaj 3 szklanki wody, 2 szklanki cebuli, selera i soku z małży. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu na średnim ogniu. Przykryć i gotować 20 protokół. Przecedzić mieszaninę skorupy przez sito nad miską, rezerwując czas (około 3 szklanki); wyrzucić ciała stałe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Małży

Seler

Cebula

Stado

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Sito

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Umieścić wywar w dużym rondlu; utrzymywać ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Aby przygotować risotto, rozpuść masło na średniej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać 3/4 szklanki cebuli i czosnku; gotować 3 minut lub do miękkości, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Dodać ryż; gotować 2 minuty, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż

Dodać wino i sól; gotować 2 minuty lub aż płyn prawie się wchłonie, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Wino

Dodawać bulion, 1/2 szklanki na raz, często mieszając, aż każda porcja bulionu zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (łącznie około 25 minut). Wymieszaj zarezerwowane mięso homara i kukurydzę; gotować 2 minuty lub do ogrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso Homara

Stado

Kukurydza

Wyjąć z ognia; wymieszać z serem, zieloną cebulą i sokiem z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Sok Z Cytryny

Ser

Wyposażenie

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Patelnia

Składniki

Porcje:

2961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ryż Arborio 11 łyżka suszonego oregano

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 2

łodygi selera naciowego, posiekane 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże ziarna kukurydzy 2

ząbki czosnku, mielone 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona cebula 11 łyżka suszonego oregano

świeży sok z cytryny 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Homar, gotowany 57opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

1/2 szklanki rozdrobnionego sera Monterey Jack 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno starty świeży lub odsączony chrzan przygotowany

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Chablis i Chardonnay to moje ulubione homary. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Simonnet-Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 85 dolarów za butelkę.