Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów śródziemnomorskich, więc dać Garlicky dyni risotto spróbować. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.81 za porcję. To danie główne ma 765 kalorii, 25g białka, oraz 36 g tłuszczu na porcję. 82 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Mieszanka parmezanu, kawałek dyni, kurczaka bulion, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 80%, to danie jest dobre. Spróbuj Garlicky wieprzowo-grzybowe Risotto, Risotto jęczmienne z grzybami czosnkowymi, oraz Czerwone wino risotto z kaczką i grzybami garlickimi dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Zrób pesto. Pulse bazylii, czosnek i orzeszki piniowe w robocie kuchennym do grubej pasty, dodając tyle oliwy z oliwek, aby uzyskać luźne tekstury czyste.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
1 (12 Uncji) Opakowanie Sera Brie
1 Pomarańcza, Skórka
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny
Pozostały czosnek blanszujemy we wrzącej wodzie przez 3 minuty, aż lekko zmięknie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pomarańcza, Skórka
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
4
Odcedzić, powrócić do patelni z 200ml / -14°l oz bulionu kurczaka i połowę masła. Gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż czosnek będzie miękki i pokryty syropem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
2 Oliwki Nadziewane Pimiento
1 Pomarańcza, Skórka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
5
Zdjąć z ognia. Można to zrobić do 4 godzin wcześniej.
6
Piekarnik nagrzewany do 200C / wentylator 180C / Gaz
Wrzucić kostki dyni z oliwą z oliwek w puszce do pieczenia i smażyć przez 10-15 minut, aż miąższ będzie po prostu miękki.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
(oryginalny Smak)
8
Zrobić chrupiące szalotki. Pył je w mące i strząsnąć nadmiar.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szalotka, Tarta Lub Posiekana
Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę
9
Na dużej patelni rozgrzać 2 cm oleju i smażyć na złoty kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
10
Odcedzić i ogrzać.
11
Pocić cebulę w pozostałym maśle w dużej płytkiej patelni do miękkości, o 5 min. Wsypać ryż, podgrzać i grzać aż będzie przezroczysty. Zmniejsz ogień i dodaj pozostały wywar po łyżce, dobrze mieszając, aż wywar zostanie całkowicie wchłonięty, zanim dodasz następną łyżkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento
20 Cienkich Plastrów Cukinii
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
12
Gdy ryż jest al dente, złożyć w 2 sery, ząbki czosnku i dyni i gotować przez 2 min.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
(oryginalny Smak)
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
13
Podawać z mżawką pesto i szalotki na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szalotka, Tarta Lub Posiekana
świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny
Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje ulubione Risotto. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 85 dolarów.