Risotto dyniowe

Risotto dyniowe
Risotto z dyni może być tylko bezglutenowe przepis, którego szukałeś. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 375 kalorii, 9g białka, oraz 12g tłuszczu. Na $2.05 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 155 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać dyni-po obraniu i skrobanie z nasion, bulion warzywny, ryż risotto, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 30 minut. Z łyżeczką wynik 77%, to danie jest dobre. Risotto Z Kaczką I Dynią Z Pikantnymi Pestkami Dyni, Risotto Dyniowe, oraz Risotto Dyniowe są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

1
Piekarnik do 180C / 160C wentylator / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
2
Dynię lub dynię pokroić na 1,5 cm kostki (dzieci-poprosić o pomoc, jeśli jest śliska). Wyłożyć na blachę, skropić oliwą, następnie smażyć 30 min.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czerwony I żółty Barwnik Spożywczy, Jeśli ChceszCzerwony I żółty Barwnik Spożywczy, Jeśli Chcesz
Nóż Do ObieraniaNóż Do Obierania
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych
3
Podczas gdy dynia jest pieczenie, można zrobić risotto.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czerwony I żółty Barwnik Spożywczy, Jeśli ChceszCzerwony I żółty Barwnik Spożywczy, Jeśli Chcesz
4
Włożyć czosnek do worka na kanapki, a następnie lekko rozwałkować wałkiem do ciasta, aż go zmiażdżą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
5
Cebulę dymki pokroić nożyczkami.
Składniki, których będziesz potrzebować
DymkaDymka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Nożyczki KuchenneNożyczki Kuchenne
6
Rozgrzać 1 łyżkę oleju z masłem na patelni na średnim ogniu nie za gorąco.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
7
Dodać dymkę i czosnek. Gdy cebula są miękkie, ale nie staje się brązowy, dodać ryż i kminek. Dobrze wymieszać, aby pokryć mieszankę maślaną przez około 1 min.
Składniki, których będziesz potrzebować
DymkaDymka
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 PosiekanejDo średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej
Groszek Goya®Groszek Goya®
8
Teraz dodaj pół szklanki bulionu i mieszaj co jakiś czas, aż wszystko zniknie w ryżu. Kontynuuj dodawanie i mieszanie w dużym plusku zapasów na raz, aż zużyjesz cały zapas, co zajmie około 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Groszek Goya®Groszek Goya®
9
Sprawdź, czy ryż jest ugotowany. Jeśli to nie jest, dodać splash więcej zapasów, i kontynuować gotowanie na trochę. Gdy ryż będzie wystarczająco miękki do jedzenia, delikatnie wymieszaj starty ser, posiekaną kolendrę i prażoną dynię.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Czerwony I żółty Barwnik Spożywczy, Jeśli ChceszCzerwony I żółty Barwnik Spożywczy, Jeśli Chcesz
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Groszek Goya®Groszek Goya®

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Risotto można łączyć z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Casaloste Chianti Classico Riserva z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.
Casaloste Chianti Classico Riserva
Casaloste Chianti Classico Riserva
Intensywny rubinowy kolor czerwony. Jego bukiet łączy typowe owocowe aromaty Sangiovese (takie jak jeżyna, Dojrzała marasca, śliwka) z eleganckimi nutami drewna. Na podniebieniu jest aksamitny i harmonijny z doskonałą równowagą między kwasowością a słodkimi taninami. Starzejące się Wino, daje najlepsze z 5 roku po żniwach idzie z grillowanym czerwonym mięsem. Jego harmonia i typowość są również doskonale wywyższone przez dojrzewające sery.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 30 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia16
Magazyn