Real Texas Chili

Name: Real Texas Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. gulasz wołowy mięso; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 funta posiekanego plamiaka; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 6 ząbki czosnku, mielone; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekany pieprz jalapeño; 1 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 404 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. bulion wołowy niskosolny; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala suszone oregano; 1 Batoniki toffi Heath popękany czarny pieprz; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe beztłuszczowa śmietana; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ocet biały

Prawdziwe Teksańskie Chili może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 34g białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 325 kalorii. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.3 za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odebrać mięso gulasz wołowy, papryka jalapeño, oregano i kilka innych rzeczy, aby to zrobić dzisiaj. Aby wykorzystać wytrawne czerwone wino, można śledzić to danie główne z Brownies Pinot Noir jako deser. Super Bowl będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Real Texas Chili Con Carne, 5th Annual Chili Contest: wpis # 1-Texas-Style Chili, oraz Texas Chili dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać duży holenderski piekarnik pokryty sprayem do gotowania na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Wołowinę posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Umieść połowę wołowiny na patelni; gotować 8 minut lub aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zdjąć z patelni. Powtórz procedurę z pozostałą wołowiną; usuń z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj 3 szklanki cebuli na patelnię; smażyć 5 minut lub aż lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj kminek, jalapeo, i czosnek; smażyć 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Dodaj wino, skrobanie patelni poluzować rumiane kawałki. Wołowina na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wymieszać ocet i kolejne 4 składniki (ocet przez piwo); doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu 1 1/2 godziny lub aż wołowina będzie miękka, mieszając od czasu do czasu. Odkryć i gotować na wolnym ogniu 1 godzinę, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać z kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

1/2 Funta Posiekanego Plamiaka

Podawać z cebulą i kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Wyposażenie

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

gulasz wołowy mięso 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/2 funta posiekanego plamiaka 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 6

ząbki czosnku, mielone 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

drobno posiekany pieprz jalapeño 1Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 4041 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

bulion wołowy niskosolny 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

suszone oregano 1Batoniki toffi Heath

popękany czarny pieprz 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

beztłuszczowa śmietana 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ocet biały

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Chili działa bardzo dobrze z Cavą, Grenache i Shiraz. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Możesz spróbować Marques de Caceres Cava. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.