Ravioli Ze Szparagami, Miętą I Mascarpone

Ravioli ze szparagami, miętą i Mascarpone może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 18g białka, 30 g tłuszczu, oraz w sumie 386 kalorii. Na $2.29 za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis z Food.com ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, masło, ser parmigiano-reggiano i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Ciasto francuskie "Ravioli" z sosem Gingersnap Mascarpone & Marionberry, Dyni I Mascarpone Ravioli Z Brązowym Masłem Orzechowym, oraz Mascarpone Mint Fudge Brownies dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1bunch

szparagi, posiekane na 2 cale kawałki (około 12 łodyg)2(zima)

Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie 48

ravioli z serem (świeże lub mrożone)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kurczak (lub woda)1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek posiekany 4(zima)

mascarpone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana mięta 2(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

ser parmigiano-reggiano, do smaku 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i pieprz do smaku

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetne wybory do Ravioli. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Mazzei Fonterutoli Chianti Classico z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 32 dolarów za butelkę.