Ravioli Alla Caprese

Ravioli Alla Caprese
Jeśli chcesz dodać więcej przepisów śródziemnomorskich do swojego pudełka z przepisami, Ravioli Alla Caprese może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis przeznaczony jest dla 6 osób i kosztuje 2,31 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 1245 kalorii, 48 g białka i 48 g tłuszczu. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Niewiele osób tak naprawdę lubiło to danie główne. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz pod ręką liście bazylii, liście majeranku, pomidory i kilka innych składników, możesz to zrobić. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 80% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Wypróbuj Ravioli Alla Vodka, Fusilli alla Caprese i Spaghetti alla Caprese, aby uzyskać podobne przepisy.

Instrukcje

1
W małym rondlu zagotuj wodę. Uformuj kupkę mąki i zrób w środku wgłębienie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny PieprzSól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
2
Wlej wrzącą wodę do studni. Za pomocą widelca stopniowo łącz mąkę z wodą, kontynuując wyrabianie przez około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny PieprzSól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
3
W czasie przygotowywania farszu należy dać ciastu odpocząć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W PaskiPrzetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
4
W średniej wielkości misce wymieszaj ricottę, parmezan, jajka i majeranek.
Składniki, których będziesz potrzebować
MajeranekMajeranek
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)
5
Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj ciasto na makaron, aż będzie bardzo cienkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto MakaronoweCiasto Makaronowe
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
6
Przekrój na pół, uzyskując 2 duże kawałki ciasta na makaron. Odłóż 1 kawałek zwiniętego makaronu na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto MakaronoweCiasto Makaronowe
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
7
Rozłóż nadzienie ravioli na całej powierzchni arkusza, każdy kawałek ravioli powinien znajdować się w odległości jednego cala od siebie. Przykryj przygotowanym ciastem makaronowym, dociśnij brzegi widelcem i pokrój każde ravioli. W dużym rondlu zagotuj osoloną wodę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto MakaronoweCiasto Makaronowe
RavioliRavioli
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
8
Dodaj ravioli i gotuj (ravioli będzie pływać, gdy będzie gotowe).
Składniki, których będziesz potrzebować
RavioliRavioli
1
W średnim rondlu podsmaż czosnek na oliwie z oliwek na złoty kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
2
Dodaj pomidory i gotuj przez 20 minut. Po ugotowaniu dodaj bazylię, masło i sól. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 CalaCukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chianti, Verdicchio, Gruener Veltliner, Trebbiano

Chardonnay, Sauvignon Blanc i Chianti to moje ulubione sałatki Caprese. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Jednym z win, które możesz spróbować, jest NV Ruinart, Wine. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 89 dolarów.
NV Ruinart, Wino
NV Ruinart, Wino
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia52
Magazyn