Ramen Stir-fry z sezamem, Shiitake i imbirem

Name: Ramen Stir-fry z sezamem, Shiitake i imbirem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Azjatyckie, Japońskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Łodygi brokułów, julienned cienkie; 2 (zima) Olej Rzepakowy; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Marchew, julienned cienkie; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej Chili do smaku; 1 (zima) Świeży imbir, tarty; 2 Ząbki Czosnku; 2 Pakiety Makaron Ramen; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Kapusta czerwona, posiekana; 2 (zima) Ocet Ryżowy; 2 (zima) Olej Sezamowy; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Grzyby Shiitake, pokrojone w plasterki; 2 (zima) Sos Sojowy; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Średnio mocne Tofu, kostka i osuszone

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc daj Ramen Stir-fry z sezamem, Shiitake i imbirem. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 18g białka, 47 g tłuszczu, oraz w sumie 604 kalorie. Ten przepis służy 2. Na 11,23 zł / porcja, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis od Food52 ma 7 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Jest to drogie przepis dla fanów japońskiej kuchni. Udaj się do sklepu i podnieś ząbki czosnku, olej canolan, sos sojowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Stek Sezamowy Stir Fry, Low-Fodmap Veggie Stir Fry with wasabi-Ginger Sauce, oraz Sezam brokuły i Shiitake Stir Fry.

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Łodygi brokułów, julienned cienkie 2(zima)

Olej Rzepakowy 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Marchew, julienned cienkie 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej Chili do smaku 1(zima)

Świeży imbir, tarty 2

Ząbki Czosnku 2Pakiety

Makaron Ramen 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Kapusta czerwona, posiekana 2(zima)

Ocet Ryżowy 2(zima)

Olej Sezamowy 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Grzyby Shiitake, pokrojone w plasterki 2(zima)

Sos Sojowy 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Średnio mocne Tofu, kostka i osuszone

Polecane wino: Riesling, Japoński Sos Sezamowy, Sauvignon Blanc

Riesling, Sake i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem do makaronu Ramen. Saké to oczywisty wybór, jeśli chodzi o japońskie jedzenie. Jeśli jednak chcesz pozostać przy winach winogronowych, możesz zdecydować się na sauvignon blanc lub riesling. Purple Star Ancient Lakes Riesling z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.