Ręcznie robiony makaron z pancettą, pomidorkami koktajlowymi i ziołami

Ręcznie robiony makaron z pancettą, pomidorkami koktajlowymi i ziołami
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj ręcznie robionego makaronu z pancettą, pomidorkami koktajlowymi i ziołami. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.07 za porcję. Jedna porcja zawiera 233 kalorie, 8G białka, oraz 6G tłuszczu. Udaj się do sklepu i odebrać pancetta, woda, mąka, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Ten przepis jest lubiany przez 8 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Lazy Linguine z pomidorkami koktajlowymi i ziołami, Makaron ze świeżymi pomidorami i ziołami, oraz Zapiekane szparagi, pancetta i pomidorowy makaron wiśniowy.

Instrukcje

1
Umieścić 2 szklanki mąki w dużej misce. Dobrze w środku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
2
Dodaj 1/2 szklanki gorącej wody, 4 łyżeczki oleju i szczyptę soli, aby dobrze i wymieszać, aby połączyć. Stopniowo wymieszaj mąkę z mokrymi składnikami, dodając pozostałą 1/2 szklanki wody, aby uformować miękkie ciasto. Ciasto wyłożyć na lekko posmarowaną mąką powierzchnię roboczą. Zagniataj, aż będzie gładka, dodając więcej mąki, jeśli będzie lepka, około 5 minut. Zbierz ciasto w piłkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
WodaWoda
SólSól
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
3
Przenieść ciasto do miski, przykryć folią i odstawić na 1 godzinę w temperaturze pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
4
Lekko odkurzyć dużą blachę do pieczenia mąką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
5
Umieścić ciasto na powierzchni roboczej i odciąć 1/2-cala-gruby plaster.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
6
Rozwałkuj ciasto między dłońmi i lekko posypaną mąką powierzchnią roboczą do liny o grubości 1/3 cala. Powtórz z 5 więcej plasterków ciasta, zwijając każdy w linę.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
RolkaRolka
7
Przetnij liny na 1 cal długości. Używając 2 palców, wciśnij opuszki palców do ciasta, pociągając je do siebie, tworząc poziome nadruki.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
8
Przełożyć na przygotowaną blachę do pieczenia. Powtarzaj z pozostałym ciastem w partiach. DO AHEAD: może być wykonany 2 godziny wcześniej. Przykryć suchym ręcznikiem kuchennym, a następnie folią i odstawić w temperaturze pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ręczniki KuchenneRęczniki Kuchenne
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
Folia FoliowaFolia Foliowa
9
Podgrzać pozostałe 1/2 szklanki oleju w dużym rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
10
Dodaj cebulę, pancetta, i pieprz i smażyć, aż cebula jest przezroczysta, o 8 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Posiekane Czerwone Cebule2 Posiekane Czerwone Cebule
PieprzPieprz
CebulaCebula
11
Dodać pomidory z dowolnymi sokami i gotować, aż zmiękną, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
PomidorPomidor
12
Wymieszać w 16 liści bazylii i oregano. Doprawić do smaku solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Bazyliaświeża Bazylia
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, OpcjonalnieDo 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
SólSól
13
Przynieś duży garnek osolonej wody do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GarnekGarnek
14
Dodać makaron i gotować do miękkości, ale jeszcze lekko twarde do gryzienia, o 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
MakaronyMakarony
15
Dobrze spuścić; wrócić do garnka.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GarnekGarnek
16
Dodać połowę sosu i 1/2 szklanki startego sera i wrzucić na średnim ogniu, aż ciepłe, o 2 protokół. Podziel makaron między miseczki. Łyżka pozostałego sosu nad.
Składniki, których będziesz potrzebować
SerSer
MakaronyMakarony
SOSSOS
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
17
Dekoruj gałązkami bazylii.
Składniki, których będziesz potrzebować
BazyliaBazylia
18
Podawać, przechodząc Ogolony ser osobno.
Składniki, których będziesz potrzebować
SerSer
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia19
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn