Prosty Mus Truskawkowy
Need a deser bezglutenowy? Prosty mus truskawkowy może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 6 i kosztuje 45 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 148 kalorii, 2G białka, oraz 7G tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Dzień Matki. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 25 minut. Mieszanka szczypta soli, vanillan ekstrakt, woda, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 14%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Prosty Mus Truskawkowy, Prosty Mus Limonkowy, oraz Proste Ciasto Z Musem Czekoladowym dla podobnych receptur.
Instrukcje
Połącz posiekane truskawki i 1 łyżkę cukru w misce mini choppera lub robota kuchennego i delikatnie wrzuć.
Odstawić na 10 minut. Proces do gładkiej.
Wlać 2 łyżki wody do dużej miski i posypać żelatyną.
W małym ciężkim rondlu na średnim ogniu umieścić 6 łyżek cukru, pozostałe 3 łyżki wody i szczyptę soli; doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści. Gotować, bez mieszania, aż cukierkowy termometr zarejestruje 240 (około 4 minut).
Dodać białka do mieszaniny żelatyny; ubić mikserem z dużą prędkością do uzyskania piany. Stopniowo dodawać pozostałą 1 łyżkę cukru, ubijając z dużą prędkością, aż uformują się miękkie szczyty. Stopniowo wlać gorący syrop cukrowy do mieszaniny białek jaj, ubijając najpierw ze średnią prędkością, a następnie z dużą prędkością, aż utworzą się sztywne szczyty. Beat in vanilla.
Umieścić śmietanę w dużej misce; ubić mikserem z dużą prędkością do uzyskania sztywnych szczytów. Delikatnie złóż jedną czwartą mieszaniny białek do bitej śmietany. Wchodzisz w pozostałej mieszaninie białka jaja. Złożyć w mieszaninie truskawkowej. Łyżka około 1/2 szklanki musu do każdego z 6 szklanek deserowych; schłodzić 2 godziny lub do zestawu.