Profiteroles z sosem czekoladowym to przystawka, która serwuje 12. Jedna porcja zawiera 488 kalorii, 7G białka, oraz 31g tłuszczu. Za 97 centów za porcję, ten przepis okładki 10% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pod ręką ekstrakt z wanillanu, półsłodką czekoladę, cukier i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 1 godzina i 40 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 23%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Profiteroles z sosem czekoladowym, Profiteroles z sosem czekoladowym i lodami, oraz Profiteroles z sosem czekoladowym cynamonowo-cayenne są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F i wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem do pieczenia.
Aby pasztet był choux: w rondlu z grubym dnem zagotuj wodę, masło, cukier i sól na średnim ogniu, mieszając, aby całkowicie stopić masło.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Pasztet
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
3
Dodaj całą mąkę i proszek do pieczenia na raz i kontynuuj mieszanie, aż cała mąka zostanie włączona, a ciasto stanie się masą, która odsuwa się od boków garnka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone Brzoskwinie
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
4
Zdejmij z ognia i zeskrob ciasto do miski. Używając stojącego lub ręcznego miksera, ubij ciasto na średnich obrotach, aby trochę je schłodzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do Tacos
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
5
Dodawaj jajka po 1 na raz, zatrzymując się, aby okresowo zeskrobać boki miski. Po włączeniu wszystkich jajek ciasto powinno być gęstą, gładką i błyszczącą pastą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Uformuj 24 kopce wielkości piłki golfowej na wyłożonej blasze do pieczenia w odległości około 2 cali od siebie, umożliwiając im rozprzestrzenianie się; utrzymuj kopce tak wysokie i okrągłe, jak to możliwe. Możesz użyć torebki cukierniczej wyposażonej w gwiazdkową końcówkę lub dużej łyżki, do wyboru.
Umieść patelnie w piekarniku i piecz przez 10 minut. Zmniejsz ogień do 350 stopni F. i gotuj przez 25 minut. Nie otwieraj drzwiczek piekarnika ani nie wyjmuj patelni z piekarnika, dopóki zaciągnięcia nie będą twarde w dotyku. Profiteroles powinny być złotobrązowe i dobrze wyrośnięte. Pozwól skorupkom ostygnąć przed napełnieniem.