Precel-Crusted Crab Cakes

Precel-Crusted Crab Cakes zajmuje mniej więcej 1 godzina i 30 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 388 kalorii, 23G białka, oraz 32G tłuszczu każdy. Na 4,43 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z jedzenia i wina wymaga papryki, szalotki, masła i majonezu. Aby zużyć jajko można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Z łyżeczką wynik 53%, to danie jest całkiem dobre. Kokos Crusted Crab Cakes, Walnut Crusted Crab Cakes aka When the Boys Are Sad, oraz Feeding Friends: bezglutenowe ciasta krabowe z skorupą precla(i prezentów książki kucharskiej!) są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W misce, ubić majonez z jajkiem, musztarda, Old Bay, papryka i szalotki. Złóż mięso krabowe i 1/2 szklanki precli. Przechowywać w lodówce mieszaninę kraba przez 1 godzinę, aż precle są wilgotne.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

Cały Imbir, Rozgnieciony

Krab

Opakowanie Grubych Precli Połamanych Na Kawałki

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Uncje Płynu świeżej Wody

Dodatkowe Pokrojone świeże Truskawki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Dekoracji Kanapek

Tworzą mieszaninę kraba na osiem 2 1/2-calowe paszteciki. Placki krabowe posmarować pozostałą 1/4 szklanki zmielonych precli. W żaroodpornej patelni nonstick roztopić masło w oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Grubych Precli Połamanych Na Kawałki

(oderwany Od łodygi)

Krab

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Dodać ciastka krabowe i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż rumiane na dnie, o 3 protokół. Włącz ciasta krabowe i przenieść patelnię do piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Do Dekoracji Kanapek

Piec ciastka krabowe przez około 5 minut, aż będą rumiane na całej powierzchni, a następnie podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Dekoracji Kanapek

Wyposażenie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Do Dekoracji Kanapek

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

Musztarda Dijon 1łyżka czerwony ocet winny

Dodatkowe pokrojone świeże truskawki 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

grudkowe mięso krabowe, zbierane na muszle 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej 0Batoniki toffi Heath

Przyprawa Old Bay 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno zmielone precle twarde (od 1/2 funta precli)3

szalotki, tylko zielone części, cienko pokrojone 0Batoniki toffi Heath

słodka papryka 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jedno wino, którego możesz spróbować to Rochioli Estate Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 42 dolarów.