Południowoamerykański Marynowany Stek Z Desek Cedrowych

Name: Południowoamerykański Marynowany Stek Z Desek Cedrowych
Prep time: 4 h 46 min
Cook time: 4 h 46 min
Total time: 4 h 46 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Kraft balsamiczny sos winegret; 454 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki wołowej; 1 deska cedrowa nieobrobiona (14x7x1 cal); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana kolendra; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża natka pietruszki; 2 goździki czosnek mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) olej; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana cebula; 1 dash kruszony czerwony pieprz

Południowoamerykański marynowany stek cedrowy jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.14 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 280 kalorii. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 5 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 46 minut. Mieszanka stek z flanki wołowiny, nieleczona deska cedrowa, dash pieprz, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby użyć pieprzu można śledzić to danie główne z Łatwy Deser Miętowy jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 52%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Stek Południowo-Zachodni O Desce Cedrowej, Południowoamerykański Stek Z Flanki, oraz Fajny Jazz i gorący do kłusowania południowoamerykański stek Chimichurri!.

Instrukcje

Zanurz deskę w wodzie, umieszczając ciężar na desce, aby utrzymać ją w zanurzeniu. Moczyć co najmniej 4 godziny lub przez noc. W międzyczasie wymieszaj dressing, cebulę, pietruszkę, kolendrę, czosnek i czerwoną paprykę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Czerwona

Kolendra

Pietruszka-nać

Czosnek

Cebula

Woda

Wyjąć 1/2 szklanki mieszaniny opatrunkowej; odstawić do późniejszego użycia.

Wlać pozostałą mieszaninę opatrunku do dużej plastikowej torebki zamykanej; dodać stek. Uszczelnij worek; Odwróć kilka razy, aby równomiernie pokryć stek mieszaniną dressingu. Przechowywać w lodówce co najmniej 2 godziny marynować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć stek z marynaty; wyrzucić worek i marynatę. Stek z grilla 3 min. z każdej strony; zdjąć z grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Usuń deskę z wody; umyj wierzch olejem. Top ze stekiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Woda

Olej Do Smażenia

Umieścić na ruszcie z grilla; przykryć pokrywką. Zmniejszyć grill do średniego ciepła.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Grill 15 do 20 min. lub do średniej doneness (160F).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć stek z grilla; wyrzucić deskę. Stek luźno przykryć folią; odstawić 5 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Folia Aluminiowa

Stek pokroić w cienkie plasterki. Łyżka reserved dressing mix nad stekiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Wyposażenie

Torby Ziploc

Kasztany Wodne, Julienne

Folia Aluminiowa

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Kraft balsamiczny sos winegret 454Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki wołowej 1

deska cedrowa nieobrobiona (14x7x1 cal)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana kolendra 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża natka pietruszki 2goździki

czosnek mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

olej 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana cebula 1dash

kruszony czerwony pieprz

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Merlot reżysera z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.