Południowo-Zachodnia Turcja

Południowo-zachodnia Turcja może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Jedna porcja zawiera 401 kalorii, 56g białka, oraz 19g tłuszczu. Ten przepis służy 15. Na 1,01 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz indyka, liście szałwii, do 2 chipotle chili w sosie adobo i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 4 godziny i 20 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i przyjazne dla fodmap dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Południowo-Zachodnie Ciasto Z Indykiem, Southwestern Turkey Bake, oraz Zupa Z Indyka Południowo-Zachodniego dla podobnych receptur.

Instrukcje

Piekarnik rozgrzać do 163°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Zaczynając od tylnego otworu indyka, delikatnie oddziel skórę od piersi indyka palcami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Indyka

Cała Turcja

Umieść liście szałwii pod skórą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szałwia Lekarska

Zrobić farsz, w razie potrzeby, ale nie gotować. Faszeruj indyka tuż przed pieczeniem, a nie przed czasem. Wypełnienie jamy szyi lekko farszem. Przypnij skórę szyi do grzbietu indyka szaszłykiem. Wchodzisz na skrzydłach z tyłu indyka, więc wskazówki dotykają. Wypełnienie jamy ciała lekko farszem. (Nie Pakuj farszu, ponieważ rozszerzy się podczas pieczenia.) Podciągnąć pałeczki pod opaskę skóry na ogonie, lub związać razem z ciężkim sznurkiem, a następnie związać z ogonem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

Farsz

Cała Turcja

Skrzydełka Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki

Umieścić indyka, piersi bok do góry, na stojaku w płytkiej patelni do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Rozgrzać masło, chili w proszku, kminek i chilli, aż masło się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chili W Proszku

Papryka Chili

Masło

Kminek

Indyka posmarować 2 łyżkami mieszanki masła. Włóż żaroodporny termometr do mięsa, aby końcówka była w najgrubszej części uda i nie dotykała kości. (Nie dodawać wody ani przykryć indyka.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Cała Turcja

Woda

Kości

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Pieczemy od 3 godzin do 3 godzin 45 minut, od czasu do czasu szczotkując pozostałą masłem mieszankę. Po pieczeniu około 2 godzin, połóż namiot z folii aluminiowej luźno na indyku, gdy zacznie się złocić, i przeciąć opaskę skóry lub usunąć krawat trzymający pałeczki perkusyjne, aby umożliwić gotowanie wewnątrz ud.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

Masło

Cała Turcja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Indyk odbywa się, gdy termometr odczytuje 74°, a Pałki perkusyjne poruszają się łatwo po podniesieniu lub skręceniu. Termometr umieszczony na środku farszu będzie odczytywał165. jeśli termometr mięsny nie jest używany, Rozpocznij test na doness po około 2 godzinach 30 minut. Kiedy indyk jest gotowy, umieścić na ciepłym talerzu i przykryć folią aluminiową, aby utrzymać ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

Farsz

Cała Turcja

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Folia Aluminiowa

Odstawić około 15 minut na najłatwiejsze rzeźbienie.

W razie potrzeby udekoruj całe chili i dodatkowymi liśćmi szałwii.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szałwia Lekarska