Polędwica wołowa z mięsem pieprzowym Z Redukcją porcji szalotki

Name: Polędwica wołowa z mięsem pieprzowym Z Redukcją porcji szalotki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 907 Orzechy dowolne (posiekane) polędwica wołowa, przycięta; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 2 (zima) mąka uniwersalna; 2 gałązki świeża pietruszka; 1 sprig pokroić w kliny, 1 ); 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki beztłuszczowy, mniej sodowy bulion wołowy; 2 (zima) pęknięty mieszany pieprz; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rubinowy port lub inne słodkie czerwone wino; 0 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana szalotka; 3 (zima) makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polędwica wołowa mieszana z pieprzem Z Redukcją szalotki może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8. Na 4,76 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 435 kalorii, 22g białka, oraz 26g tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i podnieś mąkę, bulion wołowy o mniejszej zawartości sodu, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby korzystać z portu można śledzić to danie główne z Szewc Portowy jako deser. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 31%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Polędwica wołowa z redukcją śliwki Port-Beach, Steki z polędwicy wołowej z redukcją Porto i serem pleśniowym, oraz Szaszłyki z polędwicy wołowej z żurawinową porcją pieprzu i gorgonzolą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 45

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Aby przygotować wołowinę, posyp wołowinę równomiernie 1 łyżeczką soli i pieprzu, mocno naciskając, aby przylegać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Wołowina

Sól

Wołowinę umieścić na płytkiej patelni do pieczenia pokrytej sprayem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piec w temperaturze 450 przez 33 minuty lub do momentu, gdy termometr zarejestruje 135 lub do pożądanego stopnia przydatności.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Piekarnik

Odstawić na 10 minut przed krojeniem.

Aby przygotować redukcję, połącz port i następne 5 składników (przez tymianek) w średnim rondlu; doprowadzić do wrzenia. Gotować, aż zmniejszy się do 1 1/4 szklanki (o 15 protokół). Przecedzić mieszaninę portu przez sito nad miską; wyrzucić ciała stałe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Redukcja

Tymianek

Port

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Sito

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Mąkę połączyć z 3 łyżkami wody. Powrót mieszaniny portu do patelni; dodać mieszaninę mąki do patelni, mieszając trzepaczką. Doprowadzić do wrzenia; gotować 1 minutę lub aż zgęstnieje, stale mieszając trzepaczką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna