Polędwica Wołowa Po Kawie
Polędwica wołowa z kawą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezmleczny przepis służy 8 i kosztuje 3,53 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 340 kalorii, 22g białka, oraz 27 g tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz szalotkę, pieprz, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól kuchenną można śledzić to danie główne z Chocolate Chip Banana Bread Plus Sweet Banana Roundup jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 40%. Ten wynik nie jest taki super. Podobne przepisy to Polędwiczki wołowe z kawą z kremem Dijon, Polędwiczki Wieprzowe Posypane Kawą Balsamiczną, oraz Polędwica Wołowa Z Papryką.
Instrukcje
Połącz mieloną kawę, 1 łyżeczkę soli i 1 1/4 łyżeczki pieprzu; delikatnie naciśnij na wołowinę.
Umieść polędwicę na stojaku pokrytym natryskiem do gotowania na płytkiej patelni.
Piec w 500 przez 20 minut. Obniżyć temperaturę piekarnika do 300; piec polędwiczki przez 20 minut lub aż termometr zarejestruje 145 (średnio Rzadki) lub pożądany stopień doneness.
Wyjąć z piekarnika; odstawić na 10 minut przed krojeniem.
. Podczas gdy wołowina gotuje, umieść mąkę w małej misce; stopniowo dodaj bulion i parzoną kawę, mieszając trzepaczką do dobrze wymieszanej.
Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.
Dodaj szalotki; smażyć 5 minut lub do miękkości. Mieszać w czosnku; podsmażyć 1 minutę.
Dodać mieszaninę bulionu i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, często mieszając. Gotować, aż sos zmniejszy się do 1 szklanki (około 20 do 25 minut). Wymieszaj pozostałą 1/4 łyżeczki pieprzu, brązowego cukru i 1/4 łyżeczki soli.
SOS podawać z pokrojoną wołowiną.
W razie potrzeby udekoruj gałązkami tymianku.