Nadziewane Shortribs: Pantellan Imbotita może być tylko przystawką szukasz. Przepis ten służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera około 44g białka, 43g tłuszczu, oraz w sumie 1209 kalorii. Na 4,55 zł za porcję, ten przepis okładki 49% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Jeśli masz marchew, nerki cielęce, pomidory i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 80%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj BBQ Shortribs, Red Miso Shortribs, oraz Czerwone Wino-Duszone Szorty podobnych receptur.
Instrukcje
1
W 12 do 14-calowej patelni saute podgrzej 4 łyżki oleju do czasu palenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Do miski z nerkami dodać bułkę tartą, 1/2 szklanki pietruszki, pecorino, jajka i gałkę muszkatołową i lekko wymieszać. Wepchnij tę mieszankę do kieszeni każdego krótkiego żebra i zawiąż otwór zamknięty sznurkiem rzeźniczym. Na dużej patelni o ciężkim dnie podgrzej pozostały olej do palenia, przypraw mięso solą i pieprzem, a ze wszystkich stron brązowo w oleju, pracując partiami, jeśli to konieczne, aby uniknąć przeludnienia patelni.
Dodać wino i sos pomidorowy i doprowadzić do wrzenia. Mięso z powrotem na patelnię, zmniejszyć ogień do duszenia i gotować przez 2 godziny, sprawdzając parowanie co 15 minut i dostosowując się do większej ilości wina i sosu w razie potrzeby.
Doprowadzić 6 litrów wody do wrzenia i dodać 2 łyżki soli. Gotuj penne we wrzącej wodzie zgodnie ze wskazówkami opakowania, aż do miękkości jeszcze al dente.
Składniki, których będziesz potrzebować
Penne
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
9
Gdy mięso jest delikatne, wyjąć z sosu i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
10
Dodać gotowane penne do sosu, wrzucić na dużym ogniu 1 minutę do płaszcza, i służyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowane Penne
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
11
Podawać mięso jako drugie danie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
12
W 3-kwartowym rondlu rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
13
Dodać cebulę i czosnek i gotować, aż miękkie i światło złoty brąz, około 8 do 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pomarańcza, Skórka
20 Cienkich Plastrów Cukinii
14
Dodać tymianek i marchew i gotować 5 minut więcej, aż marchew jest dość miękka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
2 Szklanki Ząbków Czosnku
15
Dodać pomidory i sok i doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut, aż będzie tak gęsty jak gorące płatki. Doprawić solą i podawać. Ten sos trzyma 1 tydzień w lodówce lub do 6 miesięcy w zamrażarce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala