Placki ryżowe z Kimchi, bekonem i szpinakiem
Przepis ciasta ryżowe z Kimchi, bekonem i szpinakiem jest gotowy w około 20 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników koreańskiego jedzenia. Na $3.15 za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 603 kalorie. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 122 mówiłoby, że trafił na miejsce. Jeśli masz cukier, szalotki, Koreańskie ciasta ryżowe i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Książka kucharska Momofuku gulasz Kimchi z ciastkami ryżowymi, Kimchi Kurczak z bekonem smażony ryż, oraz Bekon Kimchi Kalafior Smażony Ryż dla podobnych receptur.
Instrukcje
Boczek gotować w dużej patelni 12-calowy ustawiony na średnim ogniu, aż tłuszcz renderuje i boczek jest chrupiące, o 6 protokół. Po zakończeniu usuń kawałki boczku łyżką szczelinową, pozostawiając jak najwięcej tłuszczu za sobą.
Odcedzić boczek na papierowych ręcznikach.
Zwiększ ciepło do średniej-wysokiej. Kiedy tłuszcz zaczyna palić, dodaj tyle ciastek ryżowych, ile zmieści się w jednej warstwie, około połowy. Gotować w spokoju, aż chrupiące na dnie, o 20 sekund, a następnie odwrócić kawałki z łopatką. Gotować, aż chrupiący z tej strony, kolejne 20 sekund.
Kawałki wyjąć łyżką szczelinową i osuszyć na papierowych ręcznikach. Powtarzaj proces, aż wszystkie ciasta ryżowe zostaną ugotowane. Po zakończeniu wyłącz ogrzewanie.
Wyrzucić wszystkie oprócz jednej łyżki tłuszczu i podgrzewać na średnim ogniu, aż się połysk.
Dodać połowę szpinaku, i gotować, rzucając od czasu do czasu z parą kleszczy, aż zwiędnie.
Dodać drugą połowę i gotować, aż zwiędną.
Dodaj kimchi i gotuj, aż wyparuje jakakolwiek ciecz.
W małej misce, ubić razem ocet ryżowy i cukier.
Wlać to na patelnię, wraz z gotowanymi ciastami ryżowymi. Wrzucić, aż wszystko jest mieszane razem i ciepłe.
Podawać natychmiast z posypką szalotki i sezamu.
Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Essay Chenin Blanc. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 9 dolarów.
![Esej Chenin Blanc]()
Esej Chenin Blanc
Essay Chenin Blanc to biała mieszanka o średniej masie, wyprodukowana z białej odmiany Chenin Blanc w RPA. Chenin Blanc nadaje winom aromat sałatki owocowej, guawy i melona oraz orzeźwiającą kwasowość. Niektóre sur leżą na mniej przez kilka miesięcy dodaje złożoności i ciała. Aromatyczny Viognier uzupełnia strukturę owoców o kwiatowe nuty. Wino jest idealne samo w sobie jako aperitif na ganku w upalny letni dzień. Chenin Blanc dobrze komponuje się z szeroką gamą potraw, zwłaszcza sushi, ostryg, azjatyckich Curry, słodko-kwaśnych potraw i letnich sałatek.Mieszanka: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier